Natural by Chakall

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Através da conjugação dos mais variados sabores, o Chef Chakall oferece-nos um conjunto de receitas para todas as refeições do dia, sem nunca perder de vista o objectivo de uma alimentação saudável mas sempre apetitosa.

Este livro celebra a chegada dos dias mais longos e das noites escaldantes, dedicado aos amantes da boa comida, aos entusiastas da primavera, do verão, que não falte alegria na cozinha (e haja sempre legumes verdes e ervas aromáticas à mão…), parece dizer Chakall a cada momento, em cada receita por ele idealizada com gosto refinado e tempero apurado, em todas as fotografias que ilustram o livro.

«Be passionate…», aconselha Chakall, que fala várias línguas e mistura ingredientes variados, apelando sempre ao despertar dos sentidos. Viva o tempo das saladas e dos sumos, das sopas frescas e dos pratos com nomes exóticos, que despertam a imaginação.

Um livro virado para o futuro que é, ao mesmo tempo, o regresso a uma cozinha natural, feita à base dos produtos essenciais. Um livro verde em todos os sentidos, a começar nos legumes e a acabar na sua missão saudável.

Chef Chakall

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