Ateliê sementes e raízes no Museu do Oriente

Descobrir a grande variedade de sementes e raízes que podem ser utilizadas na alimentação é a proposta do ateliê que o Museu do Oriente preparou para o dia 15 de Outubro.

Através desta formação, os participantes poderão ficar a conhecer um pouco melhor a origem das sementes e as suas utilizações nas tradições portuguesas e também noutras culturas. Durante o ateliê serão ainda analisadas questões como a importância das sementes na manutenção e equilíbrio da biodiversidade, ou as propriedades medicinais de algumas sementes e raízes.

Do ponto de vista prático, o ateliê irá ensinar a semear, como semear e onde o fazer. Os participantes ficarão ainda a saber como colher, conservar e utilizar sementes e raízes na culinária. Por último, poderão provar algumas sementes e levar para casa outras para semear.

A formação está a cargo de Fernanda Botelho, especialista em plantas aromáticas e medicinais, tendo frequentado vários cursos de plantas medicinais em Londres.

Ateliê sobre sementes e raízes
Data: 16 Outubro
Horário: 10.00-13.30
Duração: três horas e meia
Preço: €30,00
Público-alvo: Adultos
Participantes: Mín.10, Máx.20
Formadora: Fernanda Botelho

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