Herdade das Servas promove jantar vínico no Restaurante Castañuela

Author: Share:

Depois dos sucesso que os jantares vínicos da Herdade das Servas têm demonstrado junto dos consumidores é agora a vez dos bracarenses poderem usufruir de um menu de degustação acompanhado pelos néctares produzidos, em Estremoz, pela família Serrano Mira, uma das mais antigas na produção de vinho alentejano. O próximo enojantar da Herdade realiza-se na segunda-feira, dia 24 de Outubro, pelas 20h30, no Restaurante Castañuela.

São cinco os vinhos que a Herdade das Servas irá ter à prova e que serão apresentados pelo produtor – ‘Monte das Servas Branco Escolha 2010’, ‘Herdade das Servas Branco 2010’, ‘Herdade das Servas Tinto Syrah | Touriga Nacional 2008’, ‘Herdade das Servas Tinto Reserva 2008’ e ‘Herdade das Servas Tinto Touriga Nacional 2005’. De realçar que o Reserva apenas chegará ao mercado em Novembro e que o Touriga Nacional 2005 é um vinho com quantidades limitadas, mas muito interessante do ponto de vista de evolução e envelhecimento em guarda.

A acompanhar a selecção de vinhos da adega da Herdade das Servas estarão igualmente cinco pratos: entradas especiais da casa; gambas grelhadas com molho de manteiga; rolinhos de robalo com molho de lima, couve de Bruxelas e risotto de espargos; medalhão de lombo de boi na brasa com castanha e grelos com migas; e, por fim, como sobremesa serão servidas umas rabanadas à Castañuela.

O jantar tem o valor de € 25,00 e as reservas ser feitas, até dia 21 de Outubro, através do número de telefone 253 268 463, do e-mail restaurantecastanuela@gmail.com ou no próprio Restaurante.

Pub

Informação relacionada

Deixar um comentário