Holiday Inn Porto Gaia no Restaurant Week Porto 2011

O restaurante Food & Friends, do Holiday Inn Porto Gaia, junta-se à 5ª edição da iniciativa Restaurante Week Porto 2011, que se realiza de 20 de outubro a 2 de Novembro.

Para esta ação, o Food & Friends, criou um menu específico, o Menu Restaurant Week, a um preço fixo muito convidativo, 20 euros, sendo que 1 euros, deste valor, reverte a favor de duas instituições de solidariedade social, “Mulheres de Vermelho”, que resulta da união de esforços e sinergias entre a Peres & Partners e a Fundação Portuguesa de Cardiologia, e a Associação CAIS.

O menu do Food & Friends inicia-se com um couvert, degustação de pão e azeite, seguido de uma entrada constituída por:
Beringela Grelhada com Mozarella Enrolada em Presunto e Manjericão Assada no Forno a 180º e Regada com Pesto, ou Carpaccio de Pera Rocha do Oeste em Vinho Tinto Alentejano, com Aromas de Canela e Limão, acompanhado de Queijo Chévre Gratinado.
O prato principal é Lombinho de Robalo, Batata Doce Confitada, Alho Francês suado e Molho de Touriga Nacional ou Peito de Frango Recheado com Alheira, e Castanhas, acompanhado de Risoto de Pera e Cogumelos.

E, para sobremesa Tartelete de Manga com Bola de Gelado de Nata ou Macedónia de Frutas Tropicais com Bola de Gelado de Mascarpone e Frutos Vermelhos.

Vá ao Food & Friends e descubra um mundo de sabores a um preço acessível.

Food & Friends – Holiday Inn Porto Gaia

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