Restaurante Flores apresenta ementa especial para o Natal

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Um menu magnificente, com as melhores iguarias adequadas à época natalícia, é a proposta do restaurante Flores, do Bairro Alto Hotel. Neste menu não faltam os melhores produtos da época como por exemplo, as castanhas, o zimbro e as compotas de marmelo.

O Chef Vasco Lello seleccionou os mais saborosos produtos da época e desenvolveu uma ementa especial que é possível degustar, seja com a família ou com os colegas de trabalho, num almoço ou jantar de Natal.

A canja de pata com ovinho com Aletria e hortelã, o polvo assado com creme de piladas e Abóbora e erva-doce, o bacalhau da tradição, cozido em azeite e cebolinhas com rabas, pencas e papo-de-rôla e a mesa de natal com leite-creme, rabanada, farófias são alguns dos pratos que é possível provar no jantar de consoada. Preço por pessoa 55€ (bebidas não incluídas).

Para o almoço de dia 25 de Dezembro, o chef Vasco Lello desenvolveu uma ementa que, cumprindo as tradições, promete agradar toda a família. Bola de azeite, azeitonas e enchidos, “Roupa velha” de bacalhau, O peru de Natal assado e recheado com castanhas, Cogumelos e Porto com saladinha de agrião ou o cabrito estonado assado com arroz de miúdos e nabiça são algumas iguarias a saborear. Preço por pessoa 45€ (bebidas não incluídas).

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