Hotel Mundial é opção de Natal

O Natal 2011 pode e deve ser também uma experiência gastronómica diferente. O Hotel Mundial planeou nos seus restaurantes Jardim Mundial e Varanda de Lisboa menus alusivos para uma consoada tranquila e gostosa…

No primeiro piso daquela unidade, o Jardim Mundial reserva, logo nas Entradas, Buffet de Frios e Creme de Abóbora com Juliana e Alho Francês. Os pratos principais constam de Lombos de Bacalhau gratinados com puré de Bata em cama de Couve Portuguesa e Peito de Peru recheado com frutos secos e na companhia de Arroz de Cogumelos e Couve-de-bruxelas salteada. Frutas e Doces tradicionais da quadra completam o repasto, servido com Vinhos Reserva do Hotel nas versões branca e tinta.

Preço por pessoa: Entrada, Prato e Sobremesa, 28 euros, sendo que as crianças até dois anos não pagam e até aos oito vêm o preço reduzido em 50 por cento.

Uns pisos mais acima, no Varanda de Lisboa, a cozinha do Mundial aprimorou a carta da Consoada. Sobre os telhados pombalinos da baixa da Capital, o serviço inicia-se com três opções de Entradas: Creme de Galinha com Pinhões; Salada de Rúcula com Mozarella e Romã; e Cogumelos Recheados com Frutos do Mar.

A escolha entre os Pratos de Peixe incide em Bacalhau Cozido com Todos; Mignon de Salmão com Pimenta Verde; e Espadarte braseado à Bulhão Pato. Decisão difícil também perante os Pratos de Carne. A saber, Peito de Peru assado com Castanhas; Carré de Borrego com Ragout de Ervilhas; e Lombinhos de Porco Preto com Migas de Chouriço e Alecrim.

Doçaria tradicional de Natal e Frutas terminam a função, a qual é sempre acompanhada com Vinho Branco ou Tinto Reserva Especial do Hotel.

Uma Entrada, Um Prato de Peixe ou de Carne, Sobremesas e Bebidas orçam em 32, 5 euros por pessoa (crianças até dois anos não pagam e daí até aos oito com 50 por cento de desconto). Recorde-se que o Hotel Mundial tem uma das melhores garrafeiras da cidade, com nectáres únicos e colecções dos melhores vinhos nacionais, incluindo alguns míticos.

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