Brunch Especial para o Dia de Natal no Estufa Real

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O Restaurante Estufa Real, localizado a 5 minutos dos Jerónimos no belíssimo cenário do Jardim Botânico da Ajuda, abrirá as suas portas no Domingo, dia 25 de Dezembro, para um brunch muito especial.

Para comemorar o Dia de Natal, quando a tradição pede a reunião de toda a família à volta da mesa, o Restaurante preparou cuidadosamente uma ementa exclusiva inspirada na quadra natalícia.

Inicie esta magnífica refeição com uma flute de espumante enquanto decide se começa pelos frios, onde, para além de todo o tipo de saladas, se destacam a Lagosta Belavista, a Cascata de Camarões, o Espadarte de Sesimbra fumado, a Sapateira recheada, a Perna de Caranguejo Real do Alasca, as Ostras de Setúbal ou a Cavala com pimenta preta. E para quem prefere carne, o Leitão da Bairrada, o Presunto Ibérico e o Escabeche do dia são só algumas das escolhas à sua espera.

Depois, não deixe de passar às especialidades quentes, como o Strudel de Bacalhau com frutos secos, Rolinhos de peixe-galo com espargos verdes e açafrão, Cabrito assado com batata à padeiro, Endívias gratinadas com fiambre e queijo ou o Capão assado com castanhas e medronhos.

Após passar por uma magnífica mesa de queijos portugueses e estrangeiros, não deixe de fazer as honras à ampla variedade de sobremesas que o Chef Zaragoza preparou para comemorar a data, como Tronco de Natal, Pudim de ovos, Fondue de frutas e chocolate quente, Marquise de chocolate, entre muitas outras.

Para os mais novos, não faltam os sumos naturais, os pratos mais simples e uma enorme variedade de bavaroises e mousses. E se ainda vier para um pequeno-almoço tardio encontrará os ovos mexidos e o bacon estaladiço, os mini croissants, brioches, e o melhor pão de chocolate.

Como habitualmente, os clientes do Estufa Real terão à sua disponibilidade o parque de estacionamento privado e gratuito.

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