Estufa Real abre ao jantar para os namorados e faz workshop

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No dia 14 de Fevereiro o restaurante Estufa Real preparou uma celebração especial que inclui um workshop promovido pelo Jardim Botânico da Ajuda seguido de um jantar romântico.

Assim, pelas 18h, terá lugar o Workshop “Chocolate com Amor” cuja inscrição custa 10€, onde os participantes poderão aprender as mais originais e glamourosas formas de utilizar este produto tão apreciado em todo o mundo. Para finalizar esta formação, nada melhor do que aproveitar as demonstrações e deliciar-se com as iguarias confeccionadas.

Depois do Workshop, o Restaurante Estufa Real convida todos os participantes a desfrutarem de um momento gastronómico singular, proporcionado pela magnífica ementa do Jantar Romântico especialmente concebida para a ocasião pelo Chef Jean Zaragoza.

O jantar tem um custo de 35€ (com inscrição gratuita no Workshop) ou 30€ (sem a inscrição).

A proposta do Estufa Real, de inspiração romântica, sugere uma viagem apaixonante pelos sabores e texturas dos produtos mais representativos da época. Assim, o jantar é iniciado com flute de espumante Rosé, couvert e “elixir de cogumelos”, que antecedem uma deliciosa entrada de Crocante de Gambas “mil e uma folhas”, legumes agridoce e caramelizados. Já a escolha do prato principal recairá num requintado Medalhão de vitela recheado com shitake e queijo de serra amanteigado. Para sobremesa, o restaurante propõe Delícia de chocolate com “confit” de laranja, acompanhada de um Moscatel de Setúbal Alambre. A sugestão gastronómica é finalizada com café e “petit fours”.

Todos os clientes terão acesso ao privativo e vigiado parque de estacionamento.

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