Sabor do Ano faz showcookings com chefs no Shopping Alegro

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O Sabor do Ano, em parceria com o Shopping Alegro de Alfragide, promove mensalmente, entre 23 de Fevereiro e 26 de Julho, o ciclo de showcookings “Clube dos Sabores”, com vários Chefs nacionais.

As sessões decorrem sempre às 19 horas e vão contar com a participação de um conhecido Chef, da iniciativa Restaurant Week, que irá preparar uma receita especial, utilizando os produtos vencedores do Sabor do Ano 2012.

A Chef Josefina Cardeza, do restaurante Aguabenta, o Chef Xisto e o Chef Carvalho, do restaurante Clara Jardim, o Chef António Cirne, do restaurante Paradigma, o Chef Pedro Sommer, do restaurante Sommer e o Chef Augusto Gemelli, do restaurante Gemelli, são os protagonistas, que vão estar no Alegro de Alfragide para confeccionar as receitas com os melhores ingredientes nacionais e dar algumas dicas de cozinha.

A primeira sessão de showcooking é já hoje, 23 de Fevereiro, às 19h, no Piso 1 do Alegro, sob a orientação da Chef Josefina Cardeza, do restaurante Aguabenta, em Lisboa, que irá preparar uma receita tradicional à base de bacalhau com puré de grão.

A segunda sessão será da responsabilidade do Chef Xisto, do restaurante Clara Jardim, no dia 29 de Março, seguindo-se a 26 de Abril o Chef António Cirne, do restaurante Paradigma, a 31 de Maio o Chef Pedro Sommer, do restaurante Sommer, a 28 de Junho o Chef Augusto Gemelli, do restaurante Gemelli e a 26 de Julho, o Chef Carvalho, do restaurante Clara Jardim.

O selo Sabor do Ano reconhece anualmente os melhores produtos agro-alimentares e bebidas, eleitos por consumidores através de “provas cegas” realizadas por laboratórios independentes da ControlVet e FullSense.

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