4 Questões a ter em conta antes de comprar um forno

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A Fagor deixa algumas dicas para ajudar a escolher um forno. Especialista em cocção, e com uma vasta gama de fornos disponíveis a Fagor tem consciência que na hora de comprar um forno, por vezes os consumidores podem ter muitas dúvidas sobre o modelo que mais se adequa às suas necessidades, em termos de modelo, funcionalidades e características.

Neste sentido a Fagor propõe quatro questões que se devem ter em conta e responder antes de comprar um forno:

  • 1. Qual o espaço disponível na cozinha para colocar o forno?

Esta é sem dúvida a primeira grande questão para escolher um modelo.

Quando se tem uma grande cozinha esta questão não é muito problemática, mas se estamos a falar de uma “mini” cozinha todos os centímetros contam. Mesmo num grande espaço, tudo depende também se a cozinha está a ser feita de raiz ou a passar por uma grande reformulação ou se apenas se pretende mudar o forno. Em todos os casos a questão tem sempre uma boa e funcional solução.

Atualmente existem fornos de várias medidas que se adaptam às condições e estilos de vida de cada pessoa. A Fagor disponibiliza desde os tradicionais modelos de 60 cm de largura, aos vistosos fornos de 90 cm de largura, passando pelos modelos de 45 cm de altura. Os fornos de 45 cm adaptam-se aos espaços mais reduzidos ou então, para combinar vários tipos de fornos numa mesma cozinha, desde um forno a vapor, multifunções, pirolítico, baixa temperatura e combinado com micro-ondas. Estes últimos ao combinarem um forno tradicional com micro-ondas apostam num conceito de dois em um, na medida que permite desde aquecer uma caneca de leite a preparar um assado. É uma ótima sugestão para um problema de espaço na cozinha.

  • 2. Quantas vezes vai utilizar o forno?

Se o forno for um dos elementos essenciais da cozinha, que se utiliza com assiduidade, a questão da limpeza é um fator que assume uma importância crucial para a escolha do modelo a adquirir. O forno ideal é um forno pirolítico que, mediante a aplicação a elevadas temperaturas (cerca de 300º), a pirolise reduz a sujidade em cinzas que, depois de arrefecer, se pode facilmente retirar com um pano húmido. Esta função realiza uma limpeza uniforme em toda a superfície do forno permitindo que se mantenha sempre impecável e sem grande esforço físico nem económico, na medida que o isolamento eficiente e os avançados programas dos fornos da Fagor permitem realizar uma limpeza por pirolise apenas por 34 cêntimos.

  • 3. Como vai utilizar o forno?

Os fornos atuais oferecem uma infinidade de opções de controlo para se adaptar às necessidades tanto dos cozinheiros mais especialistas como daqueles que se aproximam pela primeira vez de um forno. Hoje em dia os fornos dispõem desde elaboradas funções eletrónicas que permitem que: o forno cozinhe sozinho quer seja a partir da informação do alimento introduzido como é o caso das funções Master Chef e Automatic Chef dos fornos da Fagor que definem a função, temperatura, duração e nível de bandeja adequado; quer seguindo uma receita pré-programada no forno como é a função Cooking Book no qual só precisa indicar o prato que pretende cozinhar e o forno aplicará a cocção mais adequada; a modelos em que todas as funções se controlam manualmente, para que cada um cozinhe ao seu gosto.

Para quem gosta de uma cozinha mais saudável e atual pode optar-se por um forno que inclua a função de cocção combinada com vapor, tão na moda nos últimos anos. Para além desta função a Fagor também disponibiliza os fornos de cocção a baixa temperatura e o Sistema Avanssis, este último faz a regulação automática do grau de humidade, nos dois casos os alimentos ficam mais saborosos, saudáveis e mantêm toda a riqueza nutricional.

Mas se o forno é um apontamento na cozinha e as funções mais utilizadas são para aquecer comida, um forno multifunção com grill será suficiente.

Para todos os casos a Fagor disponibiliza também na sua página de Internet um leque de receitas para cozinhar de forma tradicional, ao vapor, entre outros, com a indicação dos valores nutricionais e calóricos de cada uma delas.

  • 4. Como é a cozinha?

O design da cozinha é outro fator a ter em conta para escolher um forno. É importante que se adapte ao design estético da cozinha. O branco é um clássico desde sempre e mesmo os fornos brancos voltaram a ser uma tendência. O acabamento em aço inoxidável dá aos fornos um ar super profissional e para um look de Época e mais retro um fogão completo com placa e forno vai ser o centro das atenções na cozinha. Se a escolha passar pelos fogões a Fagor tem várias soluções em termos de: dimensões, design e cores e funcionalidades quer do forno quer da placa que pode ser elétrica ou a gás. E se espaço é o que não falta na cozinha, um forno e micro-ondas de 45 cm de largura colocados lado a lado vão ficar espetaculares. E quem sabe até um terceiro forno de 45 cm para cozinhar a baixas temperaturas, mas só para quem tem todo o tempo do mundo, já que a título de exemplo um frango pode demorar até 6h a cozinhar.

Em conclusão, as opções para eleger um forno são quase infinitas. Mas dando resposta às questões acima mencionadas e identificando todas as necessidades, o passo seguinte é aconselhar-se com os profissionais. A Fagor disponibiliza vários meios de atendimento aos clientes, quer seja por telefone, fax, email ou mesmo diretamente no seu site onde se pode automaticamente obter respostas às questões mais recorrentes, como por exemplo, obter um catálogo, manual de instruções ou localizar um centro de assistência técnica.

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