Telepizza solidária com Associação Portuguesa de Celíacos

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A Telepizza, no âmbito da parceria iniciada em 2011 com a Associação Portuguesa de Celíacos vai oferecer 1,00 euros a favor da associação durante o mês de Maio de 2012, – Mês do Celíaco – por cada encomenda que inclua uma das variedades de telepizzas sem glúten.

Esta constitui uma iniciativa no âmbito da responsabilidade social e da cidadania empresarial da Telepizza Portugal e reforça ainda mais o interesse e a atenção que a marca tem vindo a demonstrar para com os Celíacos desde o ano passado, ao lançar em Março de 2011, a primeira telepizza sem Glúten, na variedade de Fiambre e Queijo, à qual se juntou já este ano, a telepizza Bacana sem Glúten (cogumelos, ananás, bacon e extra-queijo).

As pizzas sem glúten são especialmente concebidas e confeccionadas para Celíacos, pessoas com intolerância alimentar ao glúten, proteína presente em quatro cereais: trigo, centeio, cevada e aveia.

A doença provoca atrofia das vilosidades da mucosa do intestino delgado, causando problemas de má absorção dos nutrientes, vitaminas, sais minerais e água.

Os ingredientes utilizados são frequentemente analisados e as condições de fabrico são verificadas e validadas pela APC e por entidades externas, nomeadamente pelo Instituto Ricardo Jorge.

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