7º Edição do Porto Restaurant Week chega à Invicta com menus a 20 euros

Author: Share:

7º edição com cerca de 30 restaurantes aderentes;
Promoção da Dieta Mediterrânica;
Entrega de postais colecionáveis para recolha de donativos;
Associação Mulheres de Vermelho e Associação Salvador;

A iniciativa gastronómica “Porto Restaurant Week” by Sabor do Ano está de regresso à Invicta para a 7º edição deste certame gastronómico, que durante 10 dias irá permitir a degustação de pratos confecionados por chefes de topo, em locais excepcionais.

Para o evento, que irá arrancar de 11 a 21 de Outubro, irão aderir com cerca de 30 restaurantes do norte do país. O lema mantem-se o mesmo: restaurantes aspiracionais, com menus exclusivos a um preço acessível, para promover o melhor da gastronomia nacional. Nesta edição, Restaurant Week procura promover estilos de vida saudáveis e uma alimentação equilibrada, assim como incentivar a cozinha de inspiração mediterrânica junto dos chefes de cozinha Portugueses. O conceito de Dieta Mediterrânica reconhecido como um padrão alimentar promotor de saúde com características alimentares únicas, equilibradas e saudáveis, pretende promover a variedade de combinações de produtos locais e da época, com uma predominância de peixe e produtos vegetais frescos à mesa.

À semelhança dos anos anteriores, o preço do menu mantêm-se inalterável: 20 euros, que inclui entrada, prato principal e sobremesa, com o selo de qualidade gustativa Sabor do Ano. Com um cariz social, um euro deste valor irá reverter para duas associações sociais: o Movimento Mulheres de Vermelho e a Associação Salvador.

A Caixa Geral de Depósitos é parceira da iniciativa, assim como a BestTable, para facilitar as reservas de mesas nestes restaurantes de topo. Também se mantêm os postais colecionáveis, carimbados pelos restaurantes e entregues no final de cada refeição como prova da contribuição efectuada para as causas sociais.

Esta edição traz também outra surpresa: o anúncio da 1º edição do Portugal Restaurant Week by Sabor do Ano, no início de 2013. Conforme explica Débora Silva, da organização de Restaurant Week “já endereçamos convites a todos os distritos do país e também aos arquipélagos da Madeira e dos Açores para participarem nesta grande iniciativa que será o Portugal Restaurant Week. Pretendemos com esta acção, que todas as pessoas, independentemente da sua localização geográfica, tenham acesso à restauração de topo e a restaurantes gourmet. Para os restaurantes e para as cidades será também uma mais-valia uma vez que dinamizam as regiões e atraem mais pessoas aos restaurantes”. Mais novidades serão dadas em breve.

Os restaurantes aderentes da 7º edição de Porto Restaurant Week:

A Casinha, Arquivo, Artemísia, Astória, Barão de Fladgate, Boeira, Bull & Bear, Carpe Diem, Casa Branca, Casa da Música, Cheddar – Tea & Fondue, Clube da Gula, Costume Bistrô, D. Pedro, DOP, Food & Friends, Foz Velha, Gambuzinos, Góshò, Great, Mesa, O Comercial, Panorâmico Portucale, Porto Novo – Sheraton Hotel, Pousada do Porto Freixo Palace hotel, Praia da Luz, Salsa & Loureiro.

Pub

Informação relacionada