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2017-12-18

Casa Ermelinda Freitas lança “A Vida de um Vinho”

A Casa Ermelinda Freitas realizou em Fernando Pó, a derradeira prova do vinho premium que resulta da iniciativa “A Vida de um Vinho”, e que tem um objetivo exclusivo de responsabilidade social, revertendo a receita apurada, na totalidade, para a Cáritas Portuguesa. A prova foi seguida de um almoço, preparado para a ocasião pelo chefe José Júlio Vitém.

Leonor Freitas, proprietária da Casa Ermelinda Freitas, referiu que “é com grande orgulho que apresentamos este vinho premium, que resulta da colheita criteriosa das melhores uvas das vindimas de 2008. “A Vida de um Vinho” é uma iniciativa muito especial para a Casa Ermelinda Freitas, que pretende desta forma reforçar a sua intervenção positiva na sociedade, nomeadamente na região onde se encontra.”

Com um aroma profundo e concentrado, A Vida de um Vinho é um vinho que apresenta notas à casta Castelão e que é marcado pelos frutos pretos, compota e especiarias. Complexo e volumoso na boca, estagiou 14 meses em meias barricas de carvalho francês.

“Este é um vinho muito encorpado, com taninos presentes mas suaves, final longo elegante e prolongado. Composto em 70% por casta Castelão, e os restantes 30% pelas castas Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon, é um tinto que vai surpreender até os mais exigentes apreciadores”, refere Jaime Quendera, enólogo da Casa Ermelinda Freitas.

A Vida de um Vinho foi engarrafado em 1500 garrafas Magnum numeradas e encontra-se à venda no El Corte Inglés, a partir da segunda quinzena de novembro, com o custo de 100€, quando acompanhada pelo CD com uma peça musical do maestro Jorge Salgueiro, ou de 175€ quando adquirida juntamente com o CD e uma serigrafia do pintor Mário Rocha. Com um teor alcoólico de 14,5%, pode ser consumido de imediato, ou poderá ser guardado pelo período de 15 anos.

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