Livros da Bimby vencedores dos Gourmand World Cookbook Awards

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Dois livros de gastronomia portugueses, da Bimby, foram distinguidos pelos prestigiados Gourmand World Cookbook Awards 2012. Os prémios serão anunciados em Fevereiro de 2013, em Paris.

O livro «Velocidade colher, entre tachos e Bimby”, ganhou o Gourmand Internacional para duas categorias: Best Corporate Cookbook e Best Blogger Portugal. Também o livro “De Santarém a Évora” na categoria Best Local Cuisine Book, Portugal.

Assim, ambos os livros se encontram em competição para o prémio “Best in the World”. Desta forma, estes livros da Vorwerk Premium, Lda & Comandita irão no próximo ano, competir com obras de todo o mundo na mesma categoria.

“Velocidade colher, entre tachos e Bimby” resultado da parceria com a blogger Susana Gomes, distribuído e vendido com o jornal Público, é o primeiro livro da Bimby em que as receitas são apresentadas nas duas versões, preparação tradicional e preparação na Bimby.

O livro “De Santarém a Évora” reúne a melhor gastronomia dos distritos de Santarém (Ribatejo) e Évora (Alentejo) bem como da região Oeste da Estremadura, num conjunto de várias receitas tradicionais para preparar de forma simples com a Bimby e que resulta numa viagem gastronómica pelo que de melhor o nosso país tem para oferecer.

Estas obras, por terem saído já vencedoras nas respectivas categorias em Portugal, estão selecionadas para competir com os vencedores dos outros países nas mesmas categorias para os Gourmand World Cookbook Awards – Best in the World, cujos vencedores serão anunciados em Fevereiro, na capital francesa, no âmbito da Paris Cookbook Fair.

Saliente-se que o livro “Do Convento para a Bimby” apadrinhado por Maria de Lourdes Modesto, foi já nomeado para o prémio internacional, os Gourmand World Cookbook Awards 2011, a par com o livro “Bimby – Receitas com história” publicado no ano anterior.

Fundado em 1995 o Gourmand World Cookbook Awards distingue, anualmente, os melhores livros de gastronomia e vinhos de todo o mundo. O concurso integra 41 categorias para livros de culinária e 18 para livros de bebidas.

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