“GIN tasting” regressa a Leiria

O “GIN tasting” está de regresso à cidade onde se estreou e começou a afirmar-se como o grande evento em Portugal dedicado ao mundo do gin. Em Leiria, no Mercado de Sant’Ana, no próximo sábado, dia 20 de setembro, das 15h às 21h30, curiosos, spirits lovers e profissionais poderão contactar com mais de 50 grandes marcas de gin, além de uma seleção das melhores águas tónicas, acessórios e botânicos.

O programa do “GIN tasting Leiria”, detalhado em www.gintastingportugal.com, contempla ainda a realização de master classes, dirigidas por embaixadores de marcas e conceituados especialistas, que procurarão sensibilizar os participantes para uma correta perceção e apreciação dos diferentes gins. Bombay Saphire, Citadelle e Brockman’s serão alguns dos gins em destaque nestas sessões, de inscrição gratuita mas sujeita a um número de lugares limitado. Destaque ainda para o lançamento das marcas Gina Gin e Ferdinand’s, bem como para a apresentação e lançamento a nível mundial da primeira aplicação de uma marca de gin para iOS e Android pela Sharish Gin, marca portuguesa lançada em abril de 2013.

O público poderá ainda contar com os workshops que irão decorrer no espaço da Schweppes e onde, guiados pela arte de experientes bartenders, terão a possibilidade de aprender os “perfect servers” de diferentes gins.

O “GIN tasting” pretende corresponder ao verdadeiro fenómeno que o consumo de gin tem registado nos últimos três anos. Se até muito recentemente o consumo de gin estava limitado a momentos específicos e a uma franja de público relativamente restrita, na atualidade tudo mudou. Os dados mais recentes que circulam pelo setor indicam que em 2013 terão sido vendidas mais de 300.000 garrafas de gin no nosso país. Além disso, há já uma mão cheia de gins portugueses no mercado, uma revista e uma aplicação para smartphones exclusivamente dedicadas ao destilado, sem esquecer a abertura de bares que têm no gin a âncora do conceito. De igual modo existe um crescente movimento na restauração que defende as capacidades de harmonização gastronómica do gin, tendo por base a plasticidade da bebida, que pode maridar com cozinhas como a asiática. E vários desses locais apostam em cartas específicas de gin.

Visitar o “GIN tasting ”

A entrada tem um custo de 15€ por pessoa, com oferta do copo de provas, de três gins e de acesso às master classes e workshops. Quem adquirir o bilhete online, em www.essenciadovinho.com, até às 12h do próximo dia 18 de setembro, beneficia de um desconto de 5€.

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