Dieta Mediterrânica inspira novo livro de receitas

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O Programa “Um Iogurte por Dia” lançou um Livro de Receitas inspiradas na Dieta Mediterrânica e desenvolvidas pelo Chefe Jorge Sousa, do Hotel Crowne Plaza Porto,em conjunto com a Associação Portuguesa dos Nutricionistas (APN).

“Neste livro é possível ficar a conhecer um pouco mais sobre a Dieta Mediterrânica, mundialmente reconhecida como um dos padrões alimentares mais equilibrados e saudáveis, com reconhecidos benefícios para a saúde” destaca Célia Craveiro, Presidente da Direção da Associação Portuguesa dos Nutricionistas, acrescentando que “procuramos também demonstrar neste livro a vantagem de incluir o iogurte nas confeções culinárias, tendo em conta que este pode funcionar como um substituto de ingredientes mais calóricos como as natas ou a maionese, aumentando por outro lado a cremosidade e consistência de molhos, preparações e recheios.”

Desde o dia 16 de Outubro, o programa “Um Iogurte por Dia” conta também com um website www.1iogurtepordia.pt, um espaço virtual próprio que pretende constituir-se numa plataforma onde toda a informação relevante do Programa “Um Iogurte Por Dia” pode ser descoberta, permitindo que a informação esteja acessível para todos. A versão digital do Livro de Receitas, bem como outras publicações sobre o iogurte, estará disponível para download ou consulta a qualquer momento.

Com o objetivo de alertar os portugueses de forma mais impactante para a importância da alteração de alguns hábitos e comportamentos alimentares e apresentar o iogurte como uma alternativa saudável, o Programa “Um Iogurte por Dia” esteve em algumas estações do Metropolitano em Lisboa e no Porto e distribuiu gratuitamente exemplares de uma edição limitada do Livro de Receitas, bem como informação sobre o iogurte. Em paralelo, teve em curso uma campanha de sensibilização do Programa em televisão, rádio e algumas plataformas digitais que decorrerá durante toda a semana.

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