Chefe Cláudio Pontes é Conde Drácula por uma noite

O Restaurante Aviz, do Hotel Aviz em Lisboa, preparou um menu especial para o jantar do Halloween, a 31 de Outubro, uma refeição perfeita para quem gosta de noites únicas, com experiências inesquecíveis, de emoções viciantes próprias da data.

Da autoria Chef Claúdio Pontes – Conde Drácula, a noite começa com um maravilhoso drink de Sangue Frizante servindo de mote para um inigualável menu com um maravilhoso caldo de Pântano Ensanguentado, Enguia em Decomposição e Olhos a Boiar.

Das profundezas do Mar, o Tubarão Feroz a Devorar a Bruxa e depois, saído directamente do Sacrifício, a Cabeça Esquartejada, Ossos Quebrados e Vísceras; o suspense continua com a misteriosa e imperdível sobremesa Menina Perdida, Menina Achada, Quem Acaba com a Cabeça Rachada? Quem será?

Esta experiência assustadora será acompanhada com vinhos Stanley especialmente seleccionados pelo Restaurante Aviz e custará 40 Euros por Pessoa, com direito a um beijo ardente do Chef Conde Drácula…

Agora integrado no Hotel, o lendário Restaurante AVIZ, que antes passou pelo Chiado, Amoreiras e Estoril, regressa com uma carta inspirada nas afamadas receitas originais que fizeram a sua reputação e abre-se a novas propostas, apresentando uma vasta oferta culinária, sempre com a cumplicidade de uma garrafeira criteriosamente seleccionada.

Num ambiente tranquilo e reservado, cuja decoração evoca a memória do prazer à boa mesa, a experiência gastronómica é revivida através dos detalhes da requintada apresentação, que inclui a baixela Christoffle e o serviço Vista Alegre exclusivos do AVIZ, e pelo esmerado serviço com que cada refeição é servida.

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