Queijo Serra Dourada recebe Prémio Melhor Queijo 2014

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O Queijo Serra Dourada Cura Especial com Colorau foi eleito o Melhor Queijo de Vaca de Portugal 2014 na 6ª edição do concurso QUEIJOS DE PORTUGAL 2014, um evento promovido pela ANIL – Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios em parceria com a Revista de Vinhos.

O Serra Dourada Cura Especial com Colorau, um queijo curado mais seco, de pasta dura, com um distintivo sabor mais apaladado, intenso e apimentado, destacou-se entre os restantes queijos de vaca de cura até 60 dias a concurso, recebendo o galardão de Melhor Queijo na sua categoria.

A entrega de distinções do concurso, que tem como missão divulgar e estimular o desenvolvimento da indústria, melhorando o conhecimento dos queijos de qualidade junto dos consumidores, decorreu no âmbito do “Encontro Com o Vinho e Sabores 2014”, apresentando-se a concurso 176 referências de queijo, inseridas em 19 categorias, provenientes de 54 fabricantes nacionais.

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