11 restaurantes mostram gastronomia de caça em Mora

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O melhor da Gastronomia de Caça alentejana pode ser degustado em Mora, durante a XIX Mostra Gastronómica de Caça a partir de 29 de Novembro em 11 restaurantes do concelho, apresentando mais de 40 receitas.

Organizado pela edilidade local, o certame deverá servir mais de 10 mil pratos, número atingido no ano passado, de cerca de 40 receitas à prova e prolonga-se até dia 14 de Dezembro.

Os restaurantes aderentes são O Poço, na freguesia de Brotas; Palmeira, Solar da Vila, Fluviário e Os Arcos, em Cabeção; Afonso, António, Morense e Solar dos Lilases, na freguesia de Mora; e Solar de São Dinis e O Forno, em Pavia.

Anualmente, Mora oferece a oportunidade única de provar caça de todos as formas e feitios, num evento que já entrou nas tradições gastronómicas da região e do Alentejo.

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