Propostas de Natal e Ano Novo à mesa do Gecko

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Para quem durante a quadra natalícia esteja pelo Algarve e pretenda fazer um almoço de Natal ou Ano Novo descontraído, num espaço em perfeita harmonia com a natureza envolvente, o Espiche Golf convida a reunir a família e amigos à mesa do restaurante Gecko e apreciar as iguarias preparadas pelo Chef Frederico Fonseca e sua equipa.

No dia 25 de dezembro o restaurante situado em Lagos propõe um menu buffet variado a partir das 12h00. Entre os pratos principais o Chef sugere Fiambre da perna no formo com maple e puré de maçã, Pato assado recheado com laranja e cravinho, Peru no formo regado com vinho tinto arangonês, Tagine de borrego com tâmaras e batata doce e Filete de salmão no forno com clementina e vodka, que poderão ainda ser combinado pelos mais diversos acompanhamentos presentes no buffet.
E porque não há mesa de Natal sem deliciosas sobremesas também neste buffet os comensais poderão deliciar-se com um Trifle de tiramisu de peras e chocolate, Bolo de tâmaras e caramelo, Pudim de Natal com frutas cristalizadas e frutos secos – uma espécie de recriação ainda mais gulosa do bolo-rei – e empadas de Natal.

Porque a noite de Réveillon é longa em todo o Algarve, para o primeiro dia do ano o restaurante Gecko serve um diversificado e completo brunch tardio servido a partir das 13h00. À disposição do apetite dos clientes está a mesa de entradas frias e quentes, com tomates recheados, ovos russos, diversos folhados, rissóis, pasteis, quiches e marisco. Na mesa dos pratos principais serve-se Salmão no forno, Rosbife, e Fiambre assado. Para finalizar a refeição na mesa das sobremesas haverá bolo-rei e bolo rainha, bolo escangalhado e bolo de chocolate.

Quer para o buffet de Dia de Natal, disponível por 65€ por pessoa, ou para o brunch de Ano Novo, a 27€ por pessoa (sem bebidas incluídas), o restaurante recomenda reserva antecipada através dos contactos 282 688 270 ou reservations-reception@espiche-golf.com.

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