Caves da Cockburn’s receberam nove mil visitas em três meses

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Franceses, espanhóis, portugueses e ingleses são os que mais visitam as Caves da Cockburn’s

Três meses após a abertura, foram já nove mil os visitantes que passaram pelas Caves da Cockburn’s, em Vila Nova de Gaia. Os vinhos de qualidade da Cockburn’s, assim como as provas especiais, são alguns dos principais atrativos deste novo centro de visitas, que foi alvo de uma profunda requalificação. Os visitantes das Caves chegam de vários países, sendo que França se destaca como aquele de onde advêm mais “curiosos”, seguindo-se Espanha, Portugal e, em quarto lugar, Inglaterra.

Comportando 6.518 pipas de Vinho do Porto em estágio, assim como 10.056 pipas em balseiros, as Caves Cockburn’s, do século XIX, são as maiores na zona histórica da cidade. O centro de visitas integra ainda um novo museu onde os visitantes podem apreciar uma coleção de aguarelas, datadas do século XIX, da autoria do Barão de Forrester, assim como alguns dos registos da década de 1930 de John Henry Smithes.

Propriedade da Symington Family Estates, as Caves da Cockburn’s têm a ultima tanoaria em operação nas Caves de Vinho do Porto. Os visitantes têm a oportunidade de ver o trabalho desenvolvido pelos mestres tanoeiros da casa, que repararam os cascos utilizando as mesmas técnicas e ferramentas que os seus antepassados usaram ao longo dos séculos, mantendo a secular e insubstituível arte do lento envelhecimento de Vinho do Porto em cascaria de carvalho avinhada.

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