Restaurante Bordalo Pinheiro participa no 8º Concurso Gastronomia

O Restaurante Bordalo Pinheiro situado no Radisson Blu Lisboa, hotel de quatro estrelas pertencente ao grupo Continental Hotels, participa no 8º Concurso Gastronomia com Vinho do Porto que decorrerá durante os meses de Setembro, Outubro e Novembro. O concurso é de âmbito nacional e tem como objectivo a promoção dos Vinhos do Douro e Porto em combinação com a gastronomia portuguesa.

O Menu de Degustação do Restaurante Bordalo Pinheiro que está a concurso, foi elaborado pelo Chefe Jorge Machado e está disponível no restaurante para degustação de todos os clientes até ao dia 30 de Novembro, durante todos os dias, no horário habitual do restaurante, ao almoço, entre as 12h30 e as 15h00 e ao jantar entre as 19h00 e as 22h00. Para efectuar a sua reserva, contacte: + 351 210 045 000.

MENU DE DEGUSTAÇÃO

• Entrada, acompanhada pelo vinho Altano Branco 2012 – Douro:
  Camarão tigre grelhado, creme ligeiro de mexilhão e especiarias, crostini de pimento vermelho.
• Prato principal, acompanhado pelo vinho Prazo de Roriz 2009 – Douro:
  Lombinho de porco ibérico assado, canelone de lombarda e alheira de caça, gomos de maçã caramelizada.
• Sobremesa, acompanhada pelo vinho Porto Graham’s LBV 2008:
  Semifrio de chocolates negro e branco recheado com bombom de Porto Graham’s LBV 2008.

Preço por pessoa: 42 € (IVA incluído à taxa 23%).