Vinho, cortiça e vidro, uma trilogia antiga que se apresenta agora com um twist: o Helix, um ‘casamento’ feito entre uma rolha, que sem sua garrafa-par, não serve de nada.
A Helix surge de um estudo feito durante quatro anos entre a Corticeira Amorim e o fabricante norte-americano de embalagens de vidro Owens-Illinois e que reúne uma garrafa de vidro cujo gargalo tem umas estrias que permitem ‘enroscar’ com uma rolha, suficientemente maleável para ficar marcada pelo gargalo e assim vedar o vinho, mas suficiente forte para poder ser retirada facilmente com dois dedos, num verdadeiro conceito de ‘abertura fácil’ atribuído ao engarrafamento do vinho.
Os vinhos do produtor vitivinícola alentejano Ervideira, que se apresenta como “empresa pioneira, aberta a novos produtos e a novas ideias”, são os primeiros a apostar neste novo conceito que permite facilitar a abertura das garrafas de vinho mas sem perder o ‘pop’ característico de abertura de uma garrafa.
A Helix cria uma barreira hermética natural, assegurando a preservação de um vinho engarrafado por um período de dois anos, quando armazenados horizontal ou verticalmente.
O velhinho saca-rolhas, cuja invenção foi atribuída a um britânico em 1795, poderá ter os seus dias contados.
Em testes exaustivos conduzidos pela Amorim e pela O-I, o vinho armazenado em garrafas de vidro Helix com rolhas de cortiça não revelou alterações no sabor, aroma ou cor, durante um período de 26 meses.
No processo de desenvolvimento da Helix, a Amorim e a O-I fizeram uma pesquisa junto de consumidores de França, Reino Unido, EUA e China para conhecerem as suas preferências e concluíram que a solução Helix é vista como ‘inteligente’, ‘estética’, ‘interessante’ e ‘surpreendente’.
A solução permite aos produtores de vinho ir ao encontro das preferências de consumo de uma gama alargada de vinhos. Preferencialmente dirigido a um segmento ‘popular premium’ a de rápida rotação de vinho tranquilo, a Helix é um conceito inovador de packiging a um preço competitivo, podendo ser implementada de forma simples e rápida, apensas com uma adaptação nas linhas de engarrafamento.
A Ervideira, produtor vitivinícola do Alentejo, e a Corticeira Amorim apresentaram no El Corte Inglés de Lisboa a primeira inovação do Séc. XXI para packaging de vinhos, depois de ter sido apresentado recentemente à indústria de vinho internacional durante a maior feira de vinhos do mundo, em Bordéus. A Helix está disponível nas marcas “S de Sol” e “Lusitano”, as primeiras marcas, a nível mundial, a utilizar este produto.