18 °C Lisbon, PT
2019-03-26

“Outros Sabores” da Gastronomia de Almada a concurso

Até 2 de junho decorre o Concurso ‘Outros Sabores’ em 39 restaurantes do Concelho de Almada onde, para além de ser possível saborear as ementas em competição, os clientes habilitam-se a ganhar prémios.

Os clientes que experimentarem as iguarias nas categorias “Cozinha de Autor”, “Cozinha Tradicional Portuguesa” e “Cozinha Internacional”, no mínimo, em cinco restaurantes a concurso habilitam-se a uma estadia para duas pessoas numa unidade hoteleira do concelho, com pequeno-almoço, além de uma experiência turística na Região. Para isso, os consumidores reúnem um selo e fatura comprovativa, por cada restaurante, num passaporte específico e entregam nos Serviços de Turismo da Câmara Municipal de Almada.

Mostrar a qualidade e diversidade da restauração, apostando na gastronomia como património cultural é o objetivo deste evento organizado anualmente pela Câmara Municipal de Almada, com o apoio da Entidade Regional de Turismo da Região de Lisboa (ERT-RL).

Pub

Durante o período do concurso, os restaurantes recebem a visita dos elementos do júri, que se deslocam individualmente e sem aviso prévio, para degustação e avaliação das ementas.

Além das três principais categorias a concurso, são também distinguidos a “Melhor Entrada”, o “Melhor Prato Principal”, a “Melhor Sobremesa” e o “Prémio de Qualidade”. Há ainda dois galardões extra concurso: a Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal destaca a melhor harmonização entre a ementa e o vinho e a ERT-RL premeia as melhores práticas úteis de apoio ao turista.

Os restaurantes têm de disponibilizar diariamente ao público as ementas a concurso, com preços médios que variam entre os 8,5 e os 37,5 euros (com bebidas).

O júri é composto por um representante da Câmara Municipal de Almada, da Entidade Regional de Turismo da Região de Lisboa (ERT-RL) e da Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP).

Recomendado para si

Restaurante Intimista inova e apresenta a Alentejaninha A francesinha passou pelo Alentejo e trouxe com ela os secretos de porco preto, enchidos da região e claro, o pão alentejano para o restaurante Intim...
VINUM: como se escolhe o prato perfeito para cada vinho? As novas provas harmonizadas do VINUM Restaurante & Wine Bar têm como objetivo mostrar algumas das melhores combinações entre gastronomia e vinho...
Gin e vinho bebem o nome do monte que dá vida a este projeto alentejan... O gin artesanal e os vinhos do Monte da Bica ganharam vida em Lavre, num Alentejo que inspirou e desafiou três empreendedores a apostarem neste proje...
Confraria celebra aniversário com fusão de sabores do Japão e Ocidente... A Confraria celebra 11 anos de existência e sucesso com uma nova carta e um rebranding. Utilizando ingredientes de elevada qualidade, inspirados ...
Margão anuncia as Tendências de Sabores para 2019 Há duas décadas que o guia Tendências de Sabores, divulgado pela Margão, identifica e promove as tendências de sabores emergentes. “The Need for see...
Tradição e sabor genuíno com Nova Açores Queijo Ilha Fatiado O queijo Ilha Fatiado Nova Açores, produzido na bela ilha de São Miguel, na Unileite, surpreende com um aroma e sabor forte e limpo, perfeito para sa...