Tetra Pak prevê oportunidades de crescimento para os sumos 100%

O mercado dos sumos 100% deverá voltar a crescer, apesar da desaceleração económica global e do recente debate em torno do açúcar, segundo revela o relatório Tetra Pak Index 2016, que este ano é dedicado ao setor dos sumos.

De acordo com a empresa, a combinação de novos focos de crescimento com a desaceleração do declínio nos mercados estabelecidos está a estabilizar o mercado de sumos 100% e irá trazê-lo de volta ao crescimento em 2018.

Conteúdo patrocinado

Os dados apresentados no relatório divulgado pela Tetra Pak mostram que os sumos 100% continuam a ser uma parte integrante da dieta alimentar do consumidor, onde mais de 40% revela consumí-los diariamente. Além disso, os consumidores afirmam estar dispostos a pagar um preço premium por sumos que associem a escolhas saudáveis.

Estas são conclusões que indicam um grande potencial para o setor dos sumos 100%, onde o crescimento virá sobretudo da procura de produtos que respondam às necessidades dos consumidores focadas na saúde e do consumo fora do lar, tendências particularmente fortes junto dos Millennials, a geração de consumidores mais influente de sempre. A indústria já respondeu com inovações em três áreas-chave: nutrição vegetal, “totalmente natural” e especialidade 100% sumo.

· Nutrição vegetal: Bebidas de vegetais que misturam frutas e legumes, reduzindo o teor natural de açúcares e adicionando benefícios para a saúde, são já o quarto sabor mais popular nos sumos 100% em todo o mundo. Os novos lançamentos de produto que utilizam vegetais como ingrediente triplicaram em 2015, comparativamente com o ano de 2012.

· Totalmente natural: Nos últimos seis anos, os sumos NFC (not from concentrate) ganharam quota de mercado face aos sumos à base de concentrado de fruta, aumentando de 25% em 2009 para quase 30% em 2015. Os novos lançamentos de produtos com alegações de “totalmente natural” registaram uma taxa de crescimento anual composta de 25% entre 2012 e 2015 – em especial os sem aditivos e/ou conservantes.

· Especialidade 100% sumo: Mais de 60% dos consumidores em todo o mundo afirma estar interessado em produtos com benefícios comprovados para a saúde. Além da adição de vegetais, os produtores estão a elevar a oferta de sumos 100% “enriquecidos com…” ou “vitaminados”. Em 2015, por exemplo, os produtos enriquecidos com benefícios funcionais para a saúde do sistema imunitário, do coração, do sistema digestivo, ossos, cérebro e beleza, representaram dois terços dos novos lançamentos.

Dennis Jönsson, Presidente e CEO da Tetra Pak, afirma: “É bom ver que as marcas a nível mundial estão a transformar em oportunidades os desafios colocados pelas alterações de estilo de vida e pelo debate em torno dos açúcares. Estão a impulsionar o crescimento nos sumos 100% através de novos produtos que cativam a imaginação dos consumidores, saindo das frutas tradicionais como a laranja e a maçã, para abarcar todo um leque de inventivas misturas de vegetais e de novos sabores de fruta que criam infinitas possibilidade para novas receitas. Como nunca antes, a chave para o sucesso é a inovação com a oferta dos produtos certos, no momento adequado, em respostas às necessidades do consumidor moderno. Não menos importante, é a capacidade de captar a atenção e de estabelecer uma relação emocional com o consumidor.”

O relatório agora divulgado pela Tetra Pak destaca, ainda, o grande potencial dos sumos 100% nos mercados emergentes, com um assinalável crescimento já em curso na China e no Brasil e noutros “pontos quentes” como a Malásia, a Índia e a Indonésia.

Marjan Skotnicki-Hoogland, Presidente da AIJN (European Fruit Juice Association), sublinha: “O lançamento do Tetra Pak Index 2016 Sumos 100%, um relatório setorial repleto de perspetivas globais, é uma excelente ferramenta para ajudar a indústria a compreender as oportunidades de que dispõe e para posicionar os sumos como parte de uma dieta nutritiva e saudável.”

O Tetra Pak Index Sumos 100% assenta no conhecimento de mercado da companhia, decorrente da relação de parceria com os seus clientes em todo o mundo, assim como num recente Inquérito ao Consumidor, realizado junto de 7.000 consumidores em sete países.

Recomendado para si

Vencedor do Prémio de Literatura Infantil Pingo Doce chega a 17 às loj... O Pingo Doce apresenta amanhã o livro "O Narciso com Pelos no Nariz, vencedor da 5ª edição do Prémio de Literatura Infantil Pingo Doce, cuja autoria p...
Vinhos do Tejo em parceria com a TAP levam néctares a bordo Desafiada pela TAP, a Comissão Vitivinícola Regional do Tejo (CVR Tejo) rapidamente “embarcou” na iniciativa ‘TAP Wine Experience’, convidando os seus...
Beefeater Dry Gin presente no MERC’ART 2018 Beefeater Dry Gin vai estar presente na 3ª edição do MERC'ART no LX Factory, de dia 13 de novembro a 23 de dezembro. O contentor da marca irá servir d...
Absolut procura o próximo grande criativo da marca com a Absolut Creat... Absolut vai lançar uma competição internacional intitulada Absolut Creative Competition em 19 países, com o objetivo de encontrar a próxima voz criati...
Pizza Hut chega ao Alegro Setúbal O Alegro Setúbal foi escolhido para a abertura de um novo restaurante Pizza Hut, com data marcada para o próximo dia 19 de novembro. Este novo restau...
Intimista: o novo restaurante de tapas alentejanas que tem mesmo de co... Misto de enchidos grelhados, pica-pau, carne de porco à Alentejana e pataniscas de bacalhau. Estas são apenas algumas das tapas que pode encontrar no ...