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2019-03-20

Iglo lança nova tranche inteira de bacalhau fresco

A nova Tranche Inteira de Bacalhau Fresco IGLO é o novo produto que apresenta o bacalhau fresco, em vez de demolhado, cuja. textura é mais aveludada, cor mais clara e um sabor mais suave.

“Fiel amigo” dos portugueses, pois há mais de cinco séculos faz parte da gastronomia portuguesa, o bacalhau constitui uma refeição saudável, com poucas gorduras e sempre apetitosa. Sempre presente à mesa dos portugueses, agora ainda mais versátil, suculento e mais fácil de cozinhar, para inspirar a novas e deliciosas maneiras de o cozinhar.

O Bacalhau Fresco é no entanto um produto com particularidades distintas do tradicional bacalhau demolhado e a pensar nisso mesmo a IGLO desafiou o chef Tiago Bonito a criar uma receita com o novo produto e assim ajudar os portugueses a cozinha-lo. O chef optou por acompanhar o peixe com legumes e Gnochis com o aromático Sabayon de tomate. Uma combinação de paladares e cores intensa que fazem realçar a textura e sabor do novo produto. A receita está disponível em iglo.pt. Recorde-se que o jovem chef recebeu a distinção de “Chefe Cozinheiro do Ano” em 2011, e está atualmente responsável pela cozinha do restaurante “O Lisboeta” na Pousada de Lisboa.

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Ideal para levar ao forno, com todo o sabor e qualidade do bacalhau fresco pescado e congelado em alto-mar, a nova Tranche Inteira de Bacalhau Fresco IGLO convida a criar receitas inovadoras, saborosas e surpreendentes. Tempere a seu gosto, leve ao forno enquanto prepara o acompanhamento e deixe-se surpreender pelo gosto inigualável do bacalhau fresco.

As novas Tranches Inteiras de Bacalhau Fresco IGLO, comercializadas em embalagens de 430 g para toda a família, estão à venda em hiper e supermercados com um PVP recomendado de 12,99€.

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