13 °C Lisbon, PT
2018-11-21

Holiday Inn Porto Gaia organiza workshop de compotas

A chef Elisabete Moreira do restaurante Food & Friends, do hotel Holiday Inn Porto Gaia, realiza, este sábado, dia 15 de outubro, um workshop de compotas.

O workshop decorre entre as 15h30 e as 18h30 nas instalações do Holiday Inn Porto Gaia e começa com uma formação teórica, em que a chef Elisabete Moreira apresenta algumas informações sobre a utilização das compotas na história da gastronomia mundial e as suas técnicas de confeção.

Conteúdo patrocinado

Antes de levar o tacho ao lume, a chef ensina a cortar a fruta, os pontos de açúcar, os melhores utensílios para confecionar compotas, a temperatura ideal e os tempos de cozedura.

Na segunda parte, na formação prática, aplicam-se os ensinamentos, as frutas são cortadas e cozinhadas para que no final cada participante possa levar um frasco de compota e replicar em casa tudo que o aprendeu.

O preço por pessoa é de 15 euros e inclui um certificado de participação.

Reservas: reservas@hiportogaia.com ou 223747500

Recomendado para si

Nova Sinalética no Eixo Central de Lisboa O Eixo Central de Lisboa tem uma nova sinalética que permite orientar os residentes e turistas em relação ao nome das ruas e ao tempo das deslocações ...
Rui Veloso é o anfitrião de Réveillon no Tivoli Marina Vilamoura Um requintado Jantar de Gala no recém-inaugurado Centro de Congressos do Algarve, em Vilamoura, acompanhado pelos grandes sucessos e a inigualável voz...
Passagem de ano em Óbidos com mais encanto A magia de Óbidos durante a época natalícia é hoje reconhecida em todo o país. Para as famílias que procuram um destino de eleição para a sua passagem...
Natal e o Ano Novo já chegaram ao Sheraton Lisboa Hotel & SPA O Natal e o Ano Novo já chegaram ao Sheraton Lisboa Hotel & SPA. Nesta época festiva, o 5-estrelas sugere o Lobby Bistro ou o Panorama Restaurante...
LISOTEL – Hotel & Spa celebra o seu 4º Aniversário com novi... O hotel temático e amigo do ambiente: LISOTEL – Hotel & Spa celebra o seu 4º Aniversário com novidades para os seus hóspedes. Os primeiros 4 anos...
Pestana Black Week antecipa férias de 2019 – Reservas de 16 a 25... Já a pensar nas férias do próximo ano, o Pestana Hotel Group prolonga o conceito Black Friday para uma semana inteira a preços especiais. Mergulhar em...