10 °C Lisbon, PT
2019-01-18

Poseidon: nova remessa do ‘vinho da volta’ vai navegar em alto mar

Batizado em honra ao Deus dos Mares, Poseidon é o vinho do produtor Lua Cheia em Vinhas Velhas, maturado pela ondulação marítima, graças à parceria com o Clube de Oficiais da Marinha Mercante (COMM). Uma nova remessa com três mil garrafas já partiu do Porto de Aveiro a bordo de um navio bacalhoeiro, para estagiar três meses em alto mar.

Foi através de um desafio lançado pelo Clube de Oficiais da Marinha Mercante (COMM), que a Lua Cheia em Vinhas Velhas decidiu recuperar a tradição do ‘vinho da volta’. No ano passado, a travessia oceânica resultou num vinho com características únicas. Uma nova remessa com três mil garrafas já voltou a partir rumo aos Grandes Bancos da Terra Nova, no Canadá, para estagiar durante três meses a bordo do navio bacalhoeiro Coimbra.

Poseidon é um vinho de características ímpares, conseguidas pelo balanço e condições que a travessia oceânica lhe confere. Esta técnica parte de uma tradição antiga, praticada em tempos com o vinho da Madeira. A primeira remessa de garrafas partiu em junho 2016 e durante 81 dias navegou no porão do navio Coimbra. Dizem os marinheiros que o estágio do Poseidon trouxe sorte à pescaria, uma vez que conseguiram encher o porão do seu bacalhoeiro antes do que o previsto.

Pub

O mais recente projeto do produtor Lua Cheia em Vinhas Velhas partiu novamente em direção a Terra Nova, para maturar pelas ondas do mar. Esta nova remessa coloca as três mil garrafas em estágio e afina-lhes o sabor.

As garrafas enviadas para estágio estão numeradas e serão certificadas pelo Clube de Oficiais da Marinha Mercante (COMM) no final da viagem. A primeira remessa de Poseidon, que foi apresentada no final do ano passado, teve muita procura e este novo envio vai maturar garrafas do mesmo lote do vinho Andreza Grande Reserva Tinto 2014 que, concluída a viagem, darão vida ao Poseidon.

Recomendado para si

Iguarias e Vinhos do Tejo à prova em 58 restaurantes durante o mês de ... A comida e o legado báquico são indissociáveis à boa mesa portuguesa! Com esse pressuposto, a Comissão Vitivinícola Regional do Tejo e a Confraria Enó...
Evel branco 2017 no Top 100 Best Values da Wine Spectator Há quem diga “não há duas sem três”. Nós acrescentamos: “não há três sem quatro!” Afinal, é o quarto ano consecutivo em que a prestigiada revista nort...
Sabor do Ano 2019 distingue mais de 120 produtos A edição de 2019 do prémio SABOR DO ANO premeia 121 produtos em mais de 63 categorias – um número recorde para a edição portuguesa. No total, são cerc...
Vila Galé aposta na gastronomia portuguesa Com o objetivo de divulgar os sabores portugueses, a Vila Galé volta a promover a iniciativa gastronómica 12 Meses, 12 Pratos, 12 Euros. Assim, todos ...
Delta Cafés entra no mercado de barras de cereais Respondendo a estas necessidade dos consumidores, chega agora ao mercado a nova aposta da Delta Cafés – Croffee, uma barra de cereais saudável, sacian...
Imperial lança edição solidária da tablete Pantagruel 70% cacau A Imperial prepara-se para lançar, no primeiro trimestre de 2019, uma campanha solidária a favor da Associação Bagos D’Ouro. O maior produtor nacional...