14 °C Lisbon, PT
2019-02-21

Segundo Muelle faz workshop de cozinha peruana e lança menu executivo

Ensinar a preparar um Pisco, um ceviche e um “causa de cangrejo” foi o mote que o restaurante Segundo Muelle deu para dar a conhecer o novo menu executivo disponível ao almoço.

Coube ao chef peruano Javier Iparraguirre, responsável pela criação dos pratos que fazem parte da ementa executiva, liderar o workshop que colocou alguns dos convidados a cozinhar.

O novo menu executivo do restaurante, que abriu o ano passado, é constituído por pratos 100% peruanos que trazem várias especificidades e texturas da cozinha tradicional e está disponível de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h30, por um custo fixo de 14,50 euros que inclui um amuse-bouche, prato principal, água e café.

Pub

O “lomo saltado” é o único prato disponível todos os dias, enquanto as restantes especialidades vão variando conforme o dia. O “Aji de Camarones” é o prato de segunda-feira, enquanto os Makis são a especialidade de terça-feira. Chaufita de Camarones, Risotto de Camarones e o Chicharon de Pollo Novo-Andina são as restantes opções disponíveis para quarta, quinta e sexta-feira, respectivamente.

Além do menu executivo, o Segundo Muelle lançou também o Muelle Niños para os mais novos, composto por um bife do lombo de novilho grelhado, acompanhado por duas guarnições à escolha: linguine al’olio, arroz thai, batata frita, salada mista ou legumes salteados.

Desde a sua abertura em agosto de 2016, o Segundo Muelle, marca que faz parte do universo do Grupo Portugália, já recebeu mais de 25 mil clientes.

Recomendado para si

Burger King acaba de lançar edição limitada dos Golden Cheese Fingers... O Burger King acaba de lançar os Golden Cheese Fingers, uma excelente opção de entrada ou acompanhamento para quem não dispensa o sabor do queijo nas ...
Quinta do Pôpa alarga oferta de vinhos de parcela com monocasta de Tou... O meticuloso trabalho efectuado nos vinhedos da Quinta do Pôpa está a dar frutos! Desta vez, os irmãos Stéphane e Vanessa Ferreira, aka Netos do Pôpa,...
Mais exercício físico compensa os excessos alimentares? Hoje em dia é comum ir ao ginásio ou praticar algum tipo de exercício físico para compensar uma alimentação descuidada. Mas qual é a verdade disto? Ma...
Gama de cerveja Bohemia apresenta-se com imagem renovada Mantendo a sua alma cervejeira com ligação gastronómica, Bohemia revela um novo look, com uma imagem gráfica mais clean e de linhas modernas, evidenci...
Gelados em Flor estão de volta à Marina de Vilamoura A loja da Amorino de Vilamoura reabre as portas já no dia 1 de Março, depois de um interregno de três meses. É o florescer dos gelados artesanais da m...
Lidl deixa de vender sacos de plástico até ao final do ano O Lidl Portugal anunciou o fim da venda dos sacos de plástico em todas suas lojas até ao final de 2019. Com esta medida, o Lidl deixará de vender anua...