13 °C Lisbon, PT
2018-12-10

Chef Álvaro Costa reúne vinhos e sabores no Porto Palácio Hotel

A 11 de Maio, o Porto Palácio Hotel apresenta Ciclos Gastronómicos by Chef Álvaro Costa e promove um jantar em parceria com a Quinta de Curvos e com a Carnis, que garante Sabores Incomparáveis de carnes maturadas e vinhos das Regiões do Douro e Vinhos Verdes.

A partir das 20 horas, o cocktail de boas-vindas propõe a degustação de aperitivos na companhia de Quinta de Curvos 2016, antes das saudações do Chef com tártaro de vazia fleking a casar com Curvos Avesso 2016.

Risotto de rabo de boi Rubia e boletos e Curvos Colheita Seleccionada 2016 fazem as honras da entrada, antes de entrecôte Fleking grelhado com Curvos Alvarinho 2016 e Prova Cega Douro DOC 2015 Tinto. Segue.se alcatra Rubia bordalesa harmonizada com Prova Cega Reserva 2013 Tinto Douro e, à sobremesa, trifle de frutos tropicais e merengues de coco maracujá com Curvos Loureiro 2016.

Pub

Os Ciclos Gastronómicos são uma iniciativa em que, mensalmente, o Chef Álvaro Costa elege parceiros seleccionados, fazendo do Porto Palácio Hotel o ponto de encontro ideal para apreciadores de ingredientes de excelência acompanhados por referências vínicas de eleição.

Ciclos Gastronómicos by Chef Álvaro Costa | 11 de Maio | Porto Palácio Hotel | 20 horas
Preço por pessoa: 40,00 euros | Reservas: +351 226 086 600 | geral@portopalaciohotel.pt
Avenida da Boavista, 1269, 4100 – 130 Porto

Recomendado para si

Prove a nova gama Festive Variations da Nespresso num tradicional Café... Este Natal, a Nespresso vai transportar os portugueses até um tradicional Café Parisiense, com presença marcada em vários centros comerciais do país. ...
Vilamarché celebra Natal com os seus clientes O Vilamarché, onde se encontram representadas as três insígnias do Grupo Os Mosqueteiros – Intermarché, Bricomarché e Roady apresenta aos seus cliente...
Mercado de Natal com uma vista privilegiada de 360 º da capital no ZAZ... O espírito natalício anda no ar e deve ser bem vivido e apreciado. Com a vista mais encantadora de Lisboa, o ZAZAH GOOD VIEW, Lounge & Bar, e o Re...
Chocolate belga Belcolade é a arma secreta para este natal O chocolate belga Belcolade, produzido exclusivamente a partir de manteiga de cacau e baunilha natural, vai ser a sua “arma secreta” para brilhar como...
Noori associa-se ao MB Way A marca de sushi desenvolveu um menu especial exclusivo para os utilizadores da aplicação. O Menu MB Way é a nova oferta do Noori Sushi e resulta, cl...
Cachaça 51 marca presença na Feijoada Brasileira com Roda de Samba A Quinta da Marinha Resort prepara-se para receber, no próximo domingo, a combinação perfeita entre Feijoada Brasileira, Caipirinha e Roda de Samba, n...