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2019-02-21

Brunch regressa ao restaurante Astória

Há mais um motivo para visitar a baixa portuense ao sábado: o brunch do Astória. O menu inclui uma variedade de pratos, que podem ser degustados entre as 12h30 e as 16h00.

É no ambiente requintado e elegante do Astória, restaurante do hotel InterContinental Porto – Palácio das Cardosas, que é possível, aos sábados a partir das 12h30, desfrutar de um brunch recheado de sabores. Prepare-se para ser surpreendido e deixe esta experiência prolongar-se até às 16h00, enquanto aprecia a vista para o “coração” da Invicta.

O menu é preparado ao pormenor, onde não falta o toque da cozinha tradicional portuguesa, e é, por isso, capaz de satisfazer todos os gostos. Logo à partida há uma panóplia de escolhas nos pratos frios, com destaque para o salmão marinado, o rolo de pato com mousse de cogumelos, peito de peru recheado com alheira ou camarão com fios de batata. Claro que enquanto decide por onde começar, pode sempre degustar uma tábua de queijos.

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Depois é tempo de se deixar deliciar pelos pratos quentes, nomeadamente uma sopa de legumes, mini hambúrgueres de novilho ou de aves, ovos cozinhados de todas as maneiras e feitios e mini bifes em bolo de caco com chutney de cebola roxa. A par de tudo isto pode ainda assistir a um showcooking. Na sala do Astória vai ser demonstrada a confeção de uma variedade de ovos mexidos e omeletes, que não vai querer deixar de provar.

E nenhuma refeição termina em beleza se não houver um bom doce. Este bem poderia ser o lema do brunch do Astória, no qual serão servidos crepes e panquecas, bolo caseiro, mini muffins, cheesecake de limão, tiramisu tradicional, sem esquecer as tradicionais natas.

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