11 °C Lisbon, PT
2019-02-18

Chefe de bar do Vestigius vence desafio Cachaça 51 do Lisbon Bar Show

Ricardo Pinto, chefe de bar do Vestigius em Lisboa, vence Cachaça 51 Cocktail Challenge do Lisbon Bar Show 2017 e garante viagem a São Paulo para, entre outras experiências, uma visita à destilaria Müller e Guess Bar Tending com alguns dos melhores mixologistas de São Paulo. O vencedor será ainda embaixador da marca durante um ano.

Ricardo Pinto superou o desafio e conquistou o júri composto por Pedro Rocha, martketing manager da Viborel SA, distribuidora da Cachaça 51 em Portugal, Ricardo Estevas, chef do restaurante Populi, Magda Carvalho, consultora da ADBD Communicare e Hugo Feliciano, barman do Boca do Vento – Cocktail Bar & Tapas. O desafio previa a preparação do cocktail mais original em apenas 6 minutos com critérios de avaliação como a limpeza, comunicação, apresentação, palato e técnica.

Eduardo Vicente, chefe da Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra e Cathy Mutis, bartender no Luxemburgo, conquistaram o segundo e terceiro lugares, respetivamente.
A iniciativa que decorreu ontem, dia 16 de maio, reuniu 9 bartenders no emblemático Convento do Beato, em conjunto com Mojito Bar Catering, entidade organizadora da 4ª edição do Lisbon Bar Show.

Recomendado para si

Já foram reveladas as 10 principais Tendências do Setor Agroalimentar ... Inovação, novidades e futuras tendências agroalimentares revelaram a importância da modernização, da criatividade e do olhar atento no setor agroalime...
Mesas Bohemia trazem restaurante madeirense Kampo até Lisboa Entre 22 e 24 de fevereiro, vai ter lugar mais uma edição do evento Mesas Bohemia. Desta vez, o restaurante funchalense Kampo, do Chef Júlio Pereira, ...
Grupo Os Mosqueteiros entrega 120 mil euros a 4 instituições de solida... O responsável do Grupo Os Mosqueteiros, João Magalhães entregou o apoio do Grupo às instituições que participaram na campanha "Votos que valem Festas ...
Vinhos, enchidos e música animam Mercado de Campo de Ourique Começa já esta sexta-feira, 15 de Fevereiro a 4ºedição do Mercado dos Vinhos e Enchidos no Mercado de Campo de Ourique, em Lisboa, que até dia 17, vai...
Makro entrega prémio a Luís Leocádio, Enólogo Revelação do Ano A Makro Portugal apoiou a 22ª edição dos “Melhores do ano 2018”, prémios promovidos pela Revista de Vinhos, tendo entregue o Prémio Enólogo Revelação ...
“Aproximar” é o vinho comemorativo da “Cidade Europeia do Vinho 2018”... Para assinalar o encerramento da programação da “Cidade Europeia do Vinho 2018 – Torres Vedras/Alenquer” este ano de dinamização dos vinhos da região ...