13 °C Lisbon, PT
2018-12-09

Congresso Nacional de Suinicultura apresenta projeto porco.pt 

A nova marca de certificação porco.pt será um dos pontos altos da oitava edição do Congresso Nacional de Suinicultura, um evento que decorre nos dias 22 e 23 de junho, promovido pela Federação Portuguesa de Associações de Suinicultores (FPAS).

O projeto porco.pt, uma iniciativa da FPAS, tem como objetivo “diferenciar para Valorizar e surge como resposta do setor à crise vivida nos últimos dois anos, diz uma informação da federação. O produto criado e comercializado sob a nova insígnia implica o cumprimento de um rigoroso caderno de especificações, homologado pelo Ministério da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural e que regula todo o processo de produção, abate, transformação, comercialização e promoção de uma carne de qualidade superior. Todo o processo é certificado por uma entidade independente de controlo e certificação, a CERTIS.

Durante dois dias, mais de 400 profissionais do setor entre produtores suinícolas, profissionais de saúde veterinária, farmacêuticos, representantes dos Industriais de Alimentos Compostos para Animais, assim como responsáveis oficiais das entidades regulamentares do setor, vão reunir-se para debater os temas mais pertinentes da suinicultura nacional.

Pub

Estratégias de desenvolvimento e internacionalização, promoção de raças autóctones, melhoria das práticas de produção e a criação de metodologias de diferenciação da carne de porco pela qualidade, com uma clara valorização do produto nacional são alguns dos temas em destaque.

O final do Congresso será marcado pelo lançamento oficial da identidade gráfica da chancela porco.pt, que atesta a qualidade desta carne integralmente produzida em Portugal, estando todos os presentes convidados para um momento de degustação deste novo produto nacional que acontecerá na Praça 15 de dezembro desta cidade.

O setor suinícola tem um impacto relevante a nível social e económico em Portugal, contribuindo com cerca de 560 milhões de euros para o PIB nacional e empregando, direta e indiretamente, vários milhares de famílias portuguesas.

Recomendado para si

Noori associa-se ao MB Way A marca de sushi desenvolveu um menu especial exclusivo para os utilizadores da aplicação. O Menu MB Way é a nova oferta do Noori Sushi e resulta, cl...
Cachaça 51 marca presença na Feijoada Brasileira com Roda de Samba A Quinta da Marinha Resort prepara-se para receber, no próximo domingo, a combinação perfeita entre Feijoada Brasileira, Caipirinha e Roda de Samba, n...
Maynard’s Vintage Port distinguido com 99 pontos pela Wine Enthu... Vinho de excecional colheita, correspondendo à segunda declaração de Vintage desta década, depois do mítico ano de 2011, Maynard’s Vintage Port 2016, ...
Jamie’s Italian com Espírito de Natal O momento já inspirou o Jamie’s Italian, que se encontra preparado para receber os tradicionais encontros de família ou típicos jantares de Natal tão ...
Passagem de Ano no VINUM: começar 2019 no conforto da mesa O VINUM Restaurant & Wine Bar é o anfitrião discreto da festa de fim de ano, onde tudo é pensado ao detalhe para que se sinta em casa, fora de cas...
Quinta dos Murças lança novas colheitas As colheitas de 2017 do Quinta dos Murças Margem, Minas e Assobio acabam de ser lançadas. O Assobio reflecte o perfil das vinhas orientadas a Norte da...