14 °C Lisbon, PT
2019-03-24

O novo vinho biológico da Herdade do Esporão

Chegou ao mercado o novo Esporão Colheita, o vinho que vem complementar a gama Esporão. Um vinho de perfil vibrante e directo que traduz a diversidade e as características das uvas – as primeiras certificadas em Modo de Produção Biológico – e dos 7 tipos de solo da Herdade do Esporão.

De forma a potenciar ao máximo a pureza da fruta e o seu carácter mais elementar, o Esporão Colheita foi vinificado em túlipas de betão, que potenciam a micro-oxigenação do vinho e que se revê no seu perfil final. No Esporão Colheita Branco 2016 destacam-se as intensas notas cítricas, frescura vibrante e alguma cremosidade. Já no Esporão Colheita Tinto 2015 a fruta, também vibrante, é vermelha, com densidade, uma boa acidez e tanino vivo, conferindo a este tinto um perfil irreverente.

Para o Esporão, este é o primeiro passo visível de um caminho de 9 anos em que se desenvolveram, testaram e implementaram métodos de agricultura biológica em toda a extensão de área em produção. O resultado são frutos mais saudáveis e consequentemente melhores vinhos, com um carácter mais directo e irreverente, preservando a Natureza e garantindo o futuro.

Pub

Recomendado para si

Confraria celebra aniversário com fusão de sabores do Japão e Ocidente... A Confraria celebra 11 anos de existência e sucesso com uma nova carta e um rebranding. Utilizando ingredientes de elevada qualidade, inspirados ...
Margão anuncia as Tendências de Sabores para 2019 Há duas décadas que o guia Tendências de Sabores, divulgado pela Margão, identifica e promove as tendências de sabores emergentes. “The Need for see...
Tradição e sabor genuíno com Nova Açores Queijo Ilha Fatiado O queijo Ilha Fatiado Nova Açores, produzido na bela ilha de São Miguel, na Unileite, surpreende com um aroma e sabor forte e limpo, perfeito para sa...
Nespresso lança edição limitada Master Origin Costa Rica O mais recente lançamento da Nespresso na gama é o exclusivo Master Origin Costa Rica, de Edição Limitada, que o vai transportar numa viagem única às...
Origens Bio lança novas bolachas biológicas e vegan Já se encontram à venda online e nas principais superfícies comerciais de norte a sul do país, os quatro sabores das novas bolachas da Origens Bio. E...
Amêndoas Vieira ganham uma nova cobertura, única em todo o mundo Mantendo a sua tradição de inovação, a Vieira, líder nacional no fabrico de amêndoas cobertas, apresenta esta páscoa a mais deliciosa criação com cho...