Revelados os melhores restaurantes de Lisboa em 2017

Os melhores restaurantes de 2017, premiados pelo Lisboa à Prova – Concurso Gastronómico, acabam de ser revelados. A Cerimónia de entrega dos troféus de 1 Garfo, 2 Garfos e 3 Garfos decorreu hoje pelas 17h00, no Salão Nobre dos Paços do Concelho, tendo como anfitrião o Presidente da Câmara Municipal de Lisboa, Fernando Medina. A 11ª edição do Concurso teve um total de 126 restaurantes premiados.

Foram 126 os restaurantes que se destacaram na 11ª edição do Lisboa à Prova e receberam pelas mãos do Presidente da Câmara Municipal de Lisboa, do Presidente da AHRESP e do representante do Turismo de Lisboa, os troféus de 1 Garfo, 2 Garfos e 3 Garfos respectivamente.

As distinções de 1 Garfo, 2 Garfos e 3 Garfos, são o culminar de vários meses de visitas e avaliações aos restaurantes inscritos, que prefazem no total cerca de 600 visitas realizadas por um júri seleccionado. Os restaurantes inscrevem-se nas categorias de Cozinha Tradicional Portuguesa, Cozinha do Mundo e Cozinha Contemporânea, e têm como critérios base de avaliação a cozinha, o serviço, o ambiente e a relação qualidade/preço.

Nesta edição, o número de premiados com 1 Garfo aumentou, e diminuíram os restaurantes que alcançaram as duas outras distinções. 92 restaurantes obtiveram o prémio de “1 Garfo”, 26 restaurantes o de “2 Garfos” e 8 restaurantes o de “3 Garfos”. A novidade na atribuição de prémios da edição de 2017, é o restaurante River Lounge, que participou pela primeira vez no Lisboa à Prova e atingiu o escalão máximo do Concurso, 3 Garfos.

A outra novidade do Lisboa à Prova – Concurso Gastronómico é a disponibilização da app para smartphones android e ios, o “Guia Lisboa à Prova” completamente gratuita, que pode ser descarregada da Google store e App store. Nesta aplicação o utilizador tem acesso a todos os restaurantes premiados no Concurso, através de geo-localização, pesquisa por nome ou especialidade, e diversos filtros e opções desejadas.

Os 8 restaurantes que obtiveram o prémio máximo de “3 Garfos”:

  • A Travessa;
  • Alma;
  • Eleven;
  • Feitoria;
  • Loco;
  • Panorama;
  • River Lounge;
  • Varanda.

Os 26 restaurantes que obtiveram “2 Garfos”:

  • 1300 Taberna;
  • A Casa do Bacalhau;
  • A Cevicheria;
  • Ânfora;
  • Bistrô 4;
  • Duplex;
  • Enoteca de Belém;
  • Faz Figura;
  • Flor-de-Lis;
  • Great Tastings;
  • Guarda-Mor;
  • Jockey Restaurante;
  • Lisboa à Noite;
  • O Asiático;
  • O Nobre;
  • O Sacramento do Chiado;
  • O Talho;
  • Peixaria da Esquina;
  • Restaurante Lapa;
  • Segundo Muelle;
  • Sítio Valverde;
  • Tasca da Esquina;
  • The Old House;
  • Valle Flôr;
  • Via Graça;
  • Volver de Carne Y Alma.

Os 92 restaurantes que obtiveram “1 Garfo”:

  • 5 Oceanos;
  • A Tapadinha;
  • A Tasca do Tio Candinho;
  • A Travessa do Fado;
  • Adega da Tia Matilde;
  • Adlib;
  • Água pela Barba;
  • Aprazível;
  • Aromas e Temperos;
  • Astrolábio;
  • Avenida Sushi Café;
  • Azul e Branco;
  • Balcão da Esquina;
  • Bastardo Bel’Empada;
  • Bellalisa Elevador;
  • Bistro Edelweiss;
  • Brasserie de L’Entrecôte – Chiado;
  • Brasserie de L’Entrecôte – Parque das Nações;
  • Butchers;
  • Café Portugal by My Story Rossio;
  • Cafetaria Mensagem;
  • Cais na Preguiça;
  • Carnalentejana;
  • Casa de Linhares;
  • Casa de Pasto;
  • Casa dos Pecados;
  • Cervejaria Ribadouro;
  • Costa do Malabar;
  • CR7 Corner Bistrô;
  • Delfina- Cantina Portuguesa;
  • Delícias de Goa;
  • Dom Queijo;
  • Downunder by Justin Jennings;
  • Duetos da Sé;
  • Espaço Espelho D’Água;
  • Este Oeste;
  • Everest Montanha – Avenida do Brasil;
  • Fumeiro de Santa Catarina;
  • Garret47;
  • Gioia Food Lab;
  • Grelhados de Alcântara;
  • Grill D. Fernando;
  • Il Covo; La Parisienne;
  • La Pasta Fresca;
  • Maria Catita;
  • Masstige;
  • Meson Andaluz;
  • Momento HB;
  • Moules and Beer;
  • O Carmo;
  • O Elevador;
  • O Mercado;
  • Open Brasserie Mediterrânica;
  • Os Tibetanos;
  • Pachamama;
  • Pão à Mesa Com Certeza;
  • Páteo Velho – Ordem dos Médicos;
  • Petiscaria Ideal;
  • Pistola y Corazón Taqueria;
  • Portugália Cervejaria – Belém;
  • Prego D’pescador;
  • Restaurante Comendador Silva;
  • Restaurante Mediterrâneo;
  • Restaurante Típico Sr. Vinho;
  • Restaurante Vegetariano Psi;
  • RIB Beef & Wine;
  • Rossio Restaurante Bar;
  • Sala de Corte;
  • Salsa & Coentros;
  • Salsa Rosa Bistro;
  • Sessenta;
  • Solar 31 da Calçada;
  • Sr. Lisboa;
  • Sushi Café Amoreiras;
  • Taberna da Esperança;
  • Taberna Sal Grosso;
  • Taberna dos Gordos;
  • Tapisco;
  • The Decadente;
  • The Insólito;
  • The Sandeman Chiado;
  • The Vintage;
  • Trato 32;
  • Tsubaki;
  • Varanda de Lisboa;
  • Viva Lisboa;
  • Zambeze;
  • Zé do Cozido;
  • Zé Varunca;
  • Zero Zero.