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Os jantares mais exclusivos do momento arrancam já no próximo dia 14 de Abril

Os jantares mais exclusivos do momento arrancam já no próximo dia 14 de Abril, na suite presidencial do Four Seasons Hotel Ritz Lisbon, com Eneko Atxa, do Azurmendi, 3* Michelin, Espanha.

Mistério, ousadia e um dos melhores cozinheiros do mundo são os ingredientes poucos secretos de uma noite que promete ficar para a história.

Primeiro, o check in na recepção do hotel. Depois, a subida ao 10º andar, o da suite presidencial, onde a estadia ronda os 13.000 euros. A porta abre com o cartão recebido há uns minutos e dá acesso ao RITZ’s Secret Room by Sangue na Guelra.

Ao último andar do hotel chegam também os vinhos da Bairrada, num pairing que está a ser construído pela sommelier residente do Restaurante Varanda, Gabriela Marques, em parceria com o presidente da Comissão Vitivinícola da Bairrada, Pedro Soares, e uma selecção criteriosa de queijos da Manteigaria Silva, a mais antiga do país, fecha o primeiro capítulo do RITZ’s Secret Room.

Na mesa, a única do quarto, irá fazer-se história. Quem a conta é Eneko Atxa, vindo do Azurmendi, 3* Michelin no País Basco, directamente para este “room service”. Conhecido pela investigação gastronómica e aromática que continua a fazer e pela sua cozinha naturalista, conquista a primeira Estrela Michelin em 2007, a segunda em 2011 e a terceira em 2012.

Preço: 550€ (tudo incluído)

  • Reservas: reservas@sanguenaguelra.pt
  • Lotação: 20 pessoas
  • Dress Code: extravagante, sexy, chic
  • Seating: mesa única
  • Share: #fsritzsecretroom

Esta será a primeira noite em que a suite presidencial do hotel receberá estes jantares cheios de secretismo, intimidade e muita surpresa (antes, houve apenas o jantar de apresentação à imprensa). A 25 de Abril, a porta volta a abrir-se, para receber o chef Alex Atala, do D.O.M., 2* Michelin, no Brasil.

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