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Vitacress apresenta salada com salicórnia em congresso de nutrição

É já nesta quinta-feira, dia 10 de maio, que a Vitacress – empresa de capital cem por cento nacional, propriedade do Grupo RAR – vai estar presente no XVII Congresso de Nutrição e Alimentação, evento promovido pela Associação Portuguesa de Nutrição (APN). O evento tem como tema “Nutrition in the information society” e vai reunir, no Centro de Congressos de Lisboa até 11 de maio, mais de 70 oradores nacionais e internacionais em mais de 30 conferências. A marca estará presente no evento com um stand “recheado” com os produtos da Vitacress, com destaque para a Salada Formosa que tem o apoio da Fundação Portuguesa de Cardiologia e que é constituída por folhas baby (Alface Verde, Red Pak Choi, Rúcula Selvagem e Acelga) e Salicórnia da Ria Formosa – vegetal marinho levemente salgado e crocante que dispensa a adição de sal à salada.

A participação da Vitacress nesta iniciativa pretende estreitar as relações com a comunidade de profissionais de saúde presentes no congresso, apresentando os produtos que a marca nacional tem desenvolvido. Por esse motivo, e com o intuito de dar a conhecer as características e propriedades da Salicórnia, como por exemplo o seu sabor salgado único, a Vitacress vai disponibilizar uma amostra deste vegetal marinho a todos os participantes.

A marca nacional disponibilizou ainda entradas para o Congresso junto de núcleos universitários, para que os estudantes de nutrição possam ir acompanhando as novas tendências nesta área. A parceria da Vitacress com a APN, com vista à promoção de uma alimentação saudável, levará à realização de outras ações ao longo do ano.

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