12 °C Lisbon, PT
2019-03-22

100 Maneiras lança aguardente em colaboração com Quinta de Covela

“Boca do Inferno” é a primeira aguardente vínica resultante de uma parceria entre a Quinta de Covela e o espaço 100 Maneiras, do conceituado Chef Ljubomir Stanisic. Com uma dupla destilação em alambique tradicional de cobre, esta aguardente destaca-se pelo seu aroma austero e intenso, e paladar muito macio, mas poderoso e complexo.

O nome, Boca do Inferno, alusivo a um forte símbolo da cultura portuguesa (tal como a bagaceira portuguesa), deriva da desconstrução da palavra aguardente – a água que arde, que é “inferno”. A ligação à zona geográfica de Cascais foi também uma das razões que levou à escolha do nome, uma vez que foi aí que o Chef Ljubomir abriu o seu primeiro restaurante.

Atualmente disponível no bar Bistro 100 Maneiras, “Boca do Inferno” conta com um rótulo criado pelo diretor de arte do espaço, Vasco Branco. A ideia foi misturar o imaginário incrível de Gustave Doré nas ilustrações do Inferno de Dante à figura do Adamastor e ao poema “O Monstrengo”, que transmite a ideia de força e poder (da aguardente bagaceira) e remete para a história de Portugal e para os Descobrimentos.

Pub

Recomendado para si

Margão anuncia as Tendências de Sabores para 2019 Há duas décadas que o guia Tendências de Sabores, divulgado pela Margão, identifica e promove as tendências de sabores emergentes. “The Need for see...
Tradição e sabor genuíno com Nova Açores Queijo Ilha Fatiado O queijo Ilha Fatiado Nova Açores, produzido na bela ilha de São Miguel, na Unileite, surpreende com um aroma e sabor forte e limpo, perfeito para sa...
Nespresso lança edição limitada Master Origin Costa Rica O mais recente lançamento da Nespresso na gama é o exclusivo Master Origin Costa Rica, de Edição Limitada, que o vai transportar numa viagem única às...
Origens Bio lança novas bolachas biológicas e vegan Já se encontram à venda online e nas principais superfícies comerciais de norte a sul do país, os quatro sabores das novas bolachas da Origens Bio. E...
Amêndoas Vieira ganham uma nova cobertura, única em todo o mundo Mantendo a sua tradição de inovação, a Vieira, líder nacional no fabrico de amêndoas cobertas, apresenta esta páscoa a mais deliciosa criação com cho...
Nesta Primavera a Starbucks aposta no Matcha A Primavera está cada vez mais próxima e a Starbucks quer celebrá-la com muita cor (mais precisamente, com verde), apresentando assim a nova bebida d...