20 °C Lisbon, PT
2019-02-22

Castrus Sauvignon Blanc é o novo vinho da Quintas de Melgaço

A pensar nos dias quentes de verão, que pedem um verdadeiro momento refrescante, a Quintas de Melgaço acaba de lançar o Castrus Sauvignon Blanc, um vinho muito especial, feito exclusivamente com uvas da casta Sauvignon, provenientes da exclusiva sub-região de Monção e Melgaço, reconhecida internacionalmente como a mais nobre região dos vinho verdes.

Depois do reconhecido sucesso da marca Castrus, com o Castrus Loureiro – considerado um dos ‘Melhores Vinhos Para o Verão’ em 2017 pelo Expresso – a Quintas de Melgaço volta a apostar num vinho monovarietal, escolhendo desta vez a casta Sauvignon Blanc, procurada e muito apreciada em todo o Mundo, para produzir um vinho de alta qualidade, que proporciona momentos inesquecíveis com a sua frescura, irreverência e acidez muito equilibrada.

Com uma cor límpida e luminosa, o Castrus Sauvignon Blanc, conquista de imediato pelos aromas de fruta irresistíveis: maracujá e melão dançam neste elixir, acompanhados por um toque de urtiga selvagem. Na boca, continua a revelar o seu aspeto mais puro e suculento, como verdadeira fruta acabada de colher, exibindo-se com frescas notas cítricas de toranja.

Pub

Para que este exclusivo vinho seja apreciado, as uvas são sujeitas a uma prensagem suave e decantação de 12 a 36 horas, seguindo-se depois a fermentação, até 15 dias, sendo todo o processo controlado minuciosamente.

Servido a uma temperatura entre os 10 e os 12ºC, este delicioso e sublime vinho é perfeito para acompanhar os pratos mais leves e frescos proporcionando também momentos profundamente refrescantes e únicos quando degustado com aperitivo.

Recomendado para si

Brasmar entre os patrocinadores do Concurso Chefe Cozinheiro do Ano O Concurso Chefe Cozinheiro do Ano chega, em 2019, à 30.ª edição e vai ter Bacalhau, Polvo e Camarão da Brasmar à disposição dos concorrentes. São tr...
Burger King acaba de lançar edição limitada dos Golden Cheese Fingers... O Burger King acaba de lançar os Golden Cheese Fingers, uma excelente opção de entrada ou acompanhamento para quem não dispensa o sabor do queijo nas ...
Quinta do Pôpa alarga oferta de vinhos de parcela com monocasta de Tou... O meticuloso trabalho efectuado nos vinhedos da Quinta do Pôpa está a dar frutos! Desta vez, os irmãos Stéphane e Vanessa Ferreira, aka Netos do Pôpa,...
Mais exercício físico compensa os excessos alimentares? Hoje em dia é comum ir ao ginásio ou praticar algum tipo de exercício físico para compensar uma alimentação descuidada. Mas qual é a verdade disto? Ma...
Gama de cerveja Bohemia apresenta-se com imagem renovada Mantendo a sua alma cervejeira com ligação gastronómica, Bohemia revela um novo look, com uma imagem gráfica mais clean e de linhas modernas, evidenci...
Gelados em Flor estão de volta à Marina de Vilamoura A loja da Amorino de Vilamoura reabre as portas já no dia 1 de Março, depois de um interregno de três meses. É o florescer dos gelados artesanais da m...