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Foto destaque: Miguel Andrade.
Foto destaque: Miguel Andrade.

Chef João Oliveira a bordo do Presidential Train

O Chef João Oliveira, distinguido em 2017 com uma estrela Michelin pelo trabalho desenvolvido no VISTA, o restaurante do Bela Vista Hotel & Spa – Relais & Châteaux, localizado na Praia da Rocha, em Portimão, vai integrar a equipa de Chefs do Presidential Train, nos dias 27 e 28 de outubro.

O evento arranca no fim-de-semana de 29 e 30 de setembro, com o menu a cargo de Miguel Laffan. Nos dias 6 e 7 de outubro, o Chef convidado é Vincent Farges. A 13 e 14 de outubro, é a vez de Tiago Bonito. Nos dias 20 e 21 de outubro, o menu é preparado a duas mãos pela dupla Ana Moura e Manuel Maldonado. E o evento termina com chave de ouro com a participação do Chef João Oliveira, a 27 e 28 de outubro.

Gonçalo Castel-Branco, fundador e curador do projeto afirma que «será das edições mais ecléticas que já tivemos a bordo, marcada não só por Chefs Michelin consagrados, mas também por um regresso antecipado e a nossa primeira mulher a cozinhar a bordo do Presidencial”.

Na 5ª edição da melhor experiência de luxo em Portugal, vencedora do prémio de “Melhor Evento Público do Mundo 2017” nos BEA (Best Events Awards, considerados os “Óscares dos Eventos”), regressam também os melhores vinhos, a cargo da Niepoort e os melhores produtos do país. Desde a loiça Vista Alegre aos sabonetes Castelbel, passando pela banda sonora da Casa da Música, aos livros da Fundação de Serralves e à cozinha da Küpperbush.

Foto destaque: Miguel Andrade.

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