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2019-02-19

Brasmar no maior festival de bacalhau do país

A Brasmar é um dos parceiros oficiais de um dos maiores festivais gastronómicos do país. Até ao próximo dia 12 de agosto, todos os caminhos vão dar ao Festival do Bacalhau de Ílhavo!

Este ano, a empresa portuguesa associa-se aos Bombeiros Voluntários de Ílhavo e fornece todo o bacalhau que será servido, por eles, aos visitantes. Organizado pela Câmara Municipal de Ílhavo e pela Confraria Gastronómica do Bacalhau, o Festival do Bacalhau realiza-se entre 8 e 12 de agosto, no Jardim Oudinot, na Gafanha da Nazaré. O evento é de entrada livre.

Assado, cozido, frito ou com broa, o bacalhau continua a ser o rei à mesa dos portugueses. É a celebrar este símbolo nacional que a Brasmar fornece gratuitamente bacalhau aos Bombeiros Voluntários de Ílhavo. Todas as verbas recolhidas destinam-se a apoiar os heróis que, especialmente nesta época, apoiam o país no flagelo dos incêndios.

São cinco dias dedicados a celebrar os 70 anos da construção e da viagem inaugural do “Santo André”, arrastão bacalhoeiro tornado museu em 2001. A 11.ª edição do Festival do Bacalhau conta com showcookings, degustações, concursos, workshops, atividades desportivas, mostras de artesanato e a conhecida “Corrida Mais Louca da Ria”. As tasquinhas estão abertas ao público, para jantar, de quarta a domingo, das 19h00 às 23h00 e, para almoço, de quinta a domingo, das 12h00 às 15h00.

As noites do Festival do Bacalhau são animadas com concertos dos The Black Mamba (dia 8 de agosto, quarta-feira), dos HMB (dia 9, quinta-feira), da Banda dos Bombeiros Voluntários de Ílhavo, com um tributo aos “clássicos” dos Quinta do Bill (dia 10 de agosto, sexta-feira), de Bonga (sábado, dia 11) e, para encerrar, um Tributo a Carlos Paião (dia 12 de agosto, domingo).

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