12 °C Lisbon, PT
2019-01-20

“Pôpa rosé 2017” chega ao mercado para a rentrée

É tempo de começar a dizer adeus às férias, pelo menos às de Verão, e de planear o regresso…, ao trabalho, às aulas, e acima de tudo à rotina, que não deve ser menos prazerosa por isso. E foi por isso que os irmãos Stéphane e Vanessa Ferreira, conhecidos como os ‘Netos do Pôpa’, elegeram este como o momento de lançar o seu mais recente rosado, o ‘Pôpa rosé 2017’.

Da colheita de 2017 e, sempre, com origem nas parcelas mais frescas da Quinta do Pôpa, foram vindimadas à mão uvas das castas Tinta Roriz (70%) e Touriga Nacional (30%) para a feitoria do ‘Pôpa rosé 2017’, as quais foram desengaçadas, ligeiramente esmagadas e prensadas, com a finalidade de afinar a tonalidade do vinho, que na garrafa se apresenta salmão profundo.

Com decantação a frio, fermentação alcoólica foi feita em inox, com temperatura controlada a 15.ºC, e estágio em cubas de inox, o ‘Pôpa rosé 2017’ é um vinho rico e intenso no aroma, destacando-se a fruta vermelha, como o morango, a groselha e o mirtilo. Na boca entra redondo e manifesta equilíbrio entre acidez e suavidade. Tem um final de boca apetecível.

Pub

Um vinho que se bebe muito bem a solo, mas que se deleita à mesa com refeições moderadas, a condizer com a época em si: peixes grelhados e assados, massas, carnes brancas, mariscos e saladas.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS

Pôpa rosé 2016 . DOC Douro

PVP: €9,60 • Garrafas: 3060 (de 750ml) • Álc.: 12,0% • Acidez Total: 5,4g/l • Açúcar Total: 4 g/l • pH: 3,17

Recomendado para si

MSC Cruzeiros é Cinco Estrelas pelo segundo ano consecutivo A MSC Cruzeiros foi distinguida com o Prémio Cinco Estrelas 2019, pelo segundo ano consecutivo na categoria “Cruzeiros”, passando assim a integrar um ...
Iguarias e Vinhos do Tejo à prova em 58 restaurantes durante o mês de ... A comida e o legado báquico são indissociáveis à boa mesa portuguesa! Com esse pressuposto, a Comissão Vitivinícola Regional do Tejo e a Confraria Enó...
smart promove test drive pop-up no Capitólio Com o objetivo de premiar aqueles que querem ser os precursores da condução elétrica, a smart vai promover no próximo dia 19 de janeiro, sábado, um te...
Forum Algarve contribui para a reflorestação de 25 Hectares na Serra d... Resultado da campanha solidária deste Natal, o Forum Algarve, centro gerido pela Multi Portugal, prepara-se para, em parceria com a Câmara Municipal d...
FNAC abre no Dolce Vita Tejo A FNAC da cidade da Amadora será composta por 1.000 m²de área total (e 815m² de área comercial) e vai contar com uma oferta de 18.000 referências. À o...
Nosso Shopping passa a ter Super Programa todos os dias O Super Programa do Nosso Shopping, que inclui um bilhete paras um filme em exibição e jantar, já é conhecido dos visitantes do Centro Comercial, mas ...