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A nova geração de skyr Siggi’s chega a Portugal em Maio

A Siggi’s marca de iogurte tipo skyr que tem feito sucesso nos Estados Unidos, chega a Portugal em maio com três sabores, mirtilo, morango e natural.

A marca criada pelo islandês Siggi Hilmarsson, expatriado em Nova Iorque, tornou-se um fenómeno nos Estados Unidos. Feito com ingredientes 100% naturais, fruta verdadeira e com baixo teor de açúcar de cana e 0% de matéria gorda, a siggi’s conquistou milhões de americanos com a receita original islandesa, cremosa, espessa e com elevado teor de proteína.

A ideia é atingir o mesmo sucesso em Portugal já que a procura por este tipo de produtos naturais e simples é crescente. A gama entra com três variedades: mirtilo, morango e natural, em potes de 150gr.

Depois de um pré-lançamento em mercados urbanos de Lisboa em Março e Abril, o siggi’s será distribuido a partir de Maio de forma selectiva, em lojas de maior vocação urbana, mas também estará presente na maioria das insignias, para além de estabelecimentos mais pequenos e especializados.

O skyr é um alimento básico da dieta islandesa, tradicionalmente produzido a partir do leite desnato que fica depois de retirada a nata para a produção de manteiga. O skyr é mais espesso do que os iogurtes regulares porque a maioria da água é coada. Tal significa que um pote de siggi’s necessita quatro vezes mais leite do que um pote de iogurte normal.

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