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Nespresso lança gama permanente para receitas de café com leite

Com a nova gama BARISTA CREATIONS faça o seu Cappuccino, Latte Macchiato ou um simples café com leite em casa, como um verdadeiro barista profissional. Três novos cafés da gama permanente da Nespresso, foram especialmente desenvolvidos para misturar com leite.

Passados 6 anos, 18 origens, 120 protótipos e cerca de 20 mil cappuccinos, os especialistas da marca chegaram a esta nova gama permanente de café desenvolvida e aperfeiçoada na torrefação e moagem, para conseguir a melhor química entre o café e o leite.

De acordo com Karsten Ranitzsch, Head of Coffee da Nespresso. “O caminho para encontrar um café perfeito para misturar com leite foi inspirado nos baristas tradicionais” mas também na opinião dos nossos consumidores em relação às suas expetativas e motivações para beber receitas de leite. “Não foi inesperado saber que têm diferentes preferências e formas de consumir café com leite. Só depois deste conhecimento e tendo em conta a diversidade das respostas é que começaram a desenvolver os novos blends. A nossa equipa composta por coffee roasters, especialistas sensoriais, baristas profissionais, cientistas e engenheiros de alimentos, embarcaram nesta viagem exploratória para criar a melhor combinação de café para ser consumida com leite.”

BARISTA CREATIONS: conheça a nova gama permanente da Nespresso

Quem procura amargor, acidez, corpo, aroma e sabor arrojado na sua chávena de café com leite, vai encontrar todas estas características na gama BARISTA CREATIONS da Nespresso. Os três blends da gama permitem criar uma variedade de receitas de leite para todos os gostos, desde café pingado, a Cappuccino, Macchiato, ou Latte Macchiato e podem ser misturados com bebidas alternativas ao leite de vaca, como aveia ou soja.

Chiaro: Inspirado nos baristas de Brooklyn, Chiaro é indicado para receitas de café com leite, leves e doces. Com uma torrefação ultraleve e notas doces de caramelo e biscoitos, quando se junta leite. 

Scuro: Inspirado nos baristas de Melbourne, apresenta o equilíbrio perfeito entre o leite e notas de café torrado. O seu perfil é intenso, torrado e bem equilibrado quando se mistura com o leite.

Corto: inspirado nos baristas espanhóis, tem um sabor intenso e uma textura densa e cremosa para receitas com um pouco de leite. A mistura é muito escura, intensa, torrada e aromatizada quando saboreada com leite.

Máquinas Nespresso para as suas receitas de leite

A nova gama de café é o par ideal para as máquinas da Nespresso, concebidas para realçar a experiência de um café com leite de excelência.

Lattissima One está equipada com um depósito de leite e é muito simples de usar. Com um simples toque de botão a máquina extrai a sublime espuma de leite e o café, diretamente para a sua chávena para criar uma receita digna de um barista. 

Nespresso Creatista transforma qualquer amante de café num barista em casa. Com um bico de vapor automático, esta máquina oferece a possibilidade de criar receitas de café com Latte Art de qualidade profissional. O ecrã digital permite escolher e personalizar o seu formato de café preferido e a temperatura e textura do leite.

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