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Festival do Arroz Carolino regressa a Samora Correia para três dias de festa

É já no próximo fim-de-semana de 17, 18 e 19 de maio que acontece a terceira edição do Festival do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas. Um evento anual que decorre alternadamente em Samora Correia e Benavente e que faz as delícias dos portugueses, o maior consumidor de arroz da Europa.

Em 2019, o Festival decorre no Campo da Feira em Samora Correia e pretende ser “um evento gastronómico e cultural que se enquadra no projeto de promoção do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas, tendo como objetivo contribuir para a valorização e atratividade deste território no âmbito local, regional e nacional” afirmou Catarina Vale, vereadora da Câmara Municipal de Benavente, durante um evento com a imprensa.

No entender da Câmara “este projeto contribui para a criação de valor do Arroz carolino das Lezírias Ribatejanas enquanto produto de excelência numa lógica de validação e de acreditação junto do público em geral”, tendo sido ainda definido como “um dos eixos estratégicos para o desenvolvimento e afirmação turística do território”.

Integrando diferentes áreas, o Festival, que em 2018 recebeu 45 mil visitantes, apresenta um modelo multifacetado focado na gastronomia. As principais atividades decorrem numa tenda de grande dimensão designada como Praça do Arroz, onde se concentram os showcookings, as degustações, as bancas do arroz e os restaurantes. Este ano o evento conta com bancas com 15 Menus de Arroz Carolino, sob responsabilidade do Chef Luís Machado. A entrada para o festival é gratuita mas está disponível o kit do Arroz Carolino que custa cinco euros e que inclui, entre outros, um recipiente e um garfo de madeira e duas senhas para trocar por dois pratos de arroz. Este ano os pratos que poderá degustar são Arroz de cabidela; Arroz de Peixe; Arroz malandro de tomate e bacalhau; Arroz cremoso com frutos da terra e enchidos; Arroz negro do mar com espargos e Arroz cremoso de pato. Na cozinha ao vivo: Arroz malandrinho de ameijoas à Bulhão Pato; Cremoso de arroz com espargos e pleurotos.

Os restaurantes participantes são: sexta-feira “A Coudelaria”; sábado “Tertúlia de Chefs Ribatejanos” e “Pot”; domingo “Grelhad´oro” e “Restaurante Chico do Porto”.

Além desta tenda existe uma outra destinada a exposição institucional, de artesanato e de produtos regionais e áreas lúdicas exclusivas para os mais pequenos, já que este evento é entendido como sendo para a família.

A música não vai faltar para animar e nesse âmbito haverá espetáculos com Agir na sexta-feira, Amor Electro no sábado e Bárbara Bandeira, que encerra o cartaz, no domingo. Hávará ainda a participação de muitas coletividades e associações, dando expressão às dinâmicas culturais locais.

Além de todas as delícias gastronómicas e animações do Festival, a organização está ainda a promover a “Caminhada do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas”, que terá o percurso específico da rota das lezírias, uma distância total de 10 km de dificuldade acessível (inclui a entrega de kits de atleta), a realizar-se no último dia do evento. A maratona do Arroz Carolino tem as inscrições gratuitas abertas até dia 18 de maio e termina com uma aula de dança.

O 3º Festival do Arroz Carolino é organizado pela Câmara Municipal de Benavente e conta com o apoio da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo, do Turismo de Portugal, entre outras.

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