Conservas dão o mote à 6ª edição da Rota de Tapas Estrella Damm

A 6ª edição da Rota de Tapas Estrella Damm está de volta a Lisboa e ao Porto, desta feita para dar a conhecer aos amantes dos mais deliciosos petiscos e da verdadeira tradição cervejeira, tapas feitas pelos chefes tendo por base as conservas.

Apenas com uma lata de conserva, é possível fazer as tapas mais inesperadas e originais. Estrella Damm desafiou os chefes para um petisco de fácil preparação, mas com uma excelente apresentação. Conservas de sardinha, lula, polvo, vieiras, mexilhão, cavala, atum, petinga, anchova, bacalhau, salmão, entre outras, combinadas com ervas aromáticas e outros condimentos, vão brilhar nesta edição da Rota de Tapas Estrella Damm dedicada às conservas nacionais.

Até 1 de novembro, as zonas históricas dos bairros de Lisboa e do Porto: Cais do Sodré, Rossio, Alfama, Bairro Alto, Príncipe Real, Madragoa, Baixa do Porto e Ribeira vão estar a postos para a arte de tapear.

 

 

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