ShoppingSpirit News Marcas e Produtos em notícia
Todos conhecemos a sensação de ficarmos irritadiços e cansados porque temos fome, certo? Da mesma forma, existem “alimentos felizes” que têm um duplo benefício: não só são capazes de nos deixar de bom-humor e com energia, como são ricos em nutrientes essenciais para uma alimentação saudável. Uma dieta rica em “alimentos felizes” é daquelas que a DIETA3PASSOS recomenda a qualquer pessoa, 365 dias por ano, pois o bem-estar emocional é o primeiro passo para uma vida em harmonia e para alcançar muitos outros sucessos, inclusive a perda de peso.
Mas como funciona? “Existem moléculas – neurotransmissores – alguns dos quais costumamos chamar de ‘moléculas da felicidade’, que são muito importantes para o nosso cérebro e que quando estão em falta no organismo podem provocar irritabilidade, transtornos de humor, sonolência, cansaço e até depressão”, explica Filipa Cortez, coordenadora de nutrição da DIETA3PASSOS, dando como exemplo a serotonina. Para que esta molécula seja produzida, é necessário que o organismo tenha reservas de outras substâncias essenciais para a sua síntese, como o triptofano (um aminoácido), o cálcio e o magnésio (da família dos minerais) e vitaminas C e do complexo B, entre outras.
São vários os alimentos que têm o “poder” da felicidade, mas nem todos têm também a mais-valia de serem saudáveis. É aqui que a nutricionista Filipa Cortez dá a sua ajuda, identificando os 10 “alimentos felizes” que não podem faltar na despensa dos portugueses. Todos eles fazem também parte do programa de nutrição da DIETA3PASSOS, sendo por isso indicados para a perda ou manutenção do peso. Tome nota:
1. Leite magro e derivados são excelentes fontes de cálcio, um mineral que ajuda a reduzir e a controlar o nervosismo, bem como a sensação de irritabilidade.
2. Salmão e outros peixes gordos, como o atum ou a cavala, contêm gorduras essenciais, como o Ómega-3, que o organismo não tem capacidade para produzir sozinho em quantidade suficiente. Também são ricos em triptofano, ferro, zinco, vitaminas B6 e B12, todas elas substâncias benéficas para o cérebro.
3. Ovos são outra fonte natural de triptofano, além de serem ricos em selénio (nutriente antioxidante essencial para manter o bom funcionamento do metabolismo) e em proteínas (que contribuem para uma sensação de saciedade após a refeição).
4. Banana é uma das frutas mais ricas em triptofano. Mas não só. Também é fonte de fibras, potássio, vitamina B6 (micronutriente que facilita a entrada da serotonina no sistema nervoso) e hidratos de carbono.
5. Abacate é outra fruta que além de saudável, promove a sensação de bem-estar, pois contém ácido fólico (vitamina B9) e potássio (que ajuda a controlar a pressão sanguínea e a combater o stress).
6. Hortícolas de folhas verdes, como os espinafres e os brócolos, contêm ácido fólico (vitamina B9), que tem um papel ativo no alívio de sintomas depressivos e do stress.
7. Frutos secos e oleaginosos, como nozes, castanhas, amêndoas e sementes de chia, são fontes de magnésio e selénio, minerais que ajudam a reduzir o stress e a melhorar a memória.
8. Lentilhas e outras leguminosas são uma ótima fonte de triptofano, proporcionando uma sensação de prazer, além de também contribuírem para fortalecer os ossos, por serem ricas em cálcio.
9. Aveia integral também é rica em triptofano, além de conter beta-glucanos, fibras que ajudam a manter o equilíbrio intestinal.
10. Chocolate negro com mais de 70% cacau é sem dúvida um alimento que provoca uma sensação de bem-estar e felicidade, desde logo porque o triptofano está presente nas sementes de cacau. Além de contribuir para o bom-humor, o chocolate negro também melhora a memória e a imunidade do organismo.
