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Na Quinta da Caridade, em Pontével, Cartaxo, existem 50 hectares de terra que produzem kiwis, nozes, laranjas – mas o ‘ex libris’ da herdade é o vinho tinto Adega da Caridade.
Este vinho tinto Doc do Tejo é o resultado de um elaborado trabalho efetuado pelo enólogo Alcides Rocha com as castas Aragonês (25%), Cabernet Sauvignon (50%) e Trincadeira (25%).
Sendo apenas um hectare de vinha, cada ano produz cerca de 4000 mil garrafas que podem ser consideradas edições limitadas, estes vinhos já conquistaram prémios como o Recommende Wine Leaf, do Wine Masters Challenge 2008 e foi vinho recomendado pela Revista Escanção.
Segundo o enólogo da Adega da Caridade este vinho tem uma cor granada profunda, com aromas concentrados de ameixas negras em compota, especiarias e folha de tabaco. Na boca a uma macieza inicial, junta-se uma frescura equilibrada num conjunto que se revela elegante e de grande persistência.
Envelhecido em barricas de carvalho francês, as rolhas são sempre de cortiça nacional e os rótulos são sempre aguarelas do pintor António Saiote.
Preço Recomendado: 5,60€
