Dia Mundial das Massas celebra-se em Portugal e envolve milhares de crianças

Amanhã, dia 25 de outubro assinala-se o Dia Mundial das Massas, data instituída em 1998 pelo International Pasta Organization (IPO), entidade que aprofundou os conhecimentos sobre este nutritivo alimento e que mais tem contribuído para o conhecimento sobre a riqueza nutricional das massas e do seu papel na alimentação.

Para comemorar o Dia Mundial das Massas em Portugal, a Milaneza, marca líder, em parceria com as Juntas de Freguesia do Beato e de Marvila, vai levar mais de mil crianças ao Convento do Beato onde vão poder aprender e divertir-se com o universo das massas. Estas crianças vão ter a oportunidade de participar numa viagem lúdica e pedagógica pelo ‘Mundo das Massas”, para além de conhecerem o belíssimo Convento do Beato.

O ‘Mundo das Massas’ que terá lugar no dia 25 de outubro, no Convento do Beato é uma iniciativa de cariz social e pedagógico com o objetivo de divulgar as vantagens das massas alimentícias numa alimentação equilibrada e saudável, inserida na dieta mediterrânica saudável.

Para além do ´Mundo das Massas’, a Milaneza vai desenvolver outras iniciativas, nomeadamente o Concurso ‘Arte com Massa’ que vai envolver centenas de escolas do pré-escolar e 1º ciclo de todo o país e a Semana Gastronómica das Massas, em parceria com a cadeia de hotéis TRYP e com o Restaurante Gemelli, a decorrer de 25 de outubro a 1 de novembro para deliciar os amantes de massa com receitas únicas.

Há 4 anos que o Dia Mundial das Massas é celebrado em Portugal com o apoio da Milaneza. As diversas iniciativas têm contribuído para tornar este dia ainda mais conhecido junto dos portugueses que são considerados grandes apreciadores de massa. Os portugueses estão no top dos 20 principais consumidores – com 6,6 kg per capita anuais – e têm cada vez mais consciência da importância que as massas desempenham numa alimentação equilibrada e saudável e, o seu papel importante na dieta mediterrânica.

Segundo Nuno Borges, nutricionista e professor na Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, “Sabemos hoje que as massas alimentícias são componentes chave numa alimentação saudável e equilibrada. A Dieta Mediterrânea, onde as massas têm o seu lugar, constitui um exemplo de um padrão alimentar saudável e está já comprovado cientificamente que os seus benefícios para a saúde ultrapassam os modernos padrões alimentares ocidentais”. O mesmo Professor acrescenta ainda que, “está comprovado cientificamente que os benefícios das massas para a saúde ultrapassam os modernos padrões alimentares ocidentais e que as dietas com maior sucesso na redução do peso são as que mantêm o equilíbrio entre os três principais macronutrientes, onde se incluem os carboidratos. Duvida-se, aliás, que as dietas muito pobres em hidratos de carbono sejam seguras a longo prazo”.

Os hidratos de carbono presentes nas massas devem igualmente integrar a dieta dos desportistas, já que desempenham um papel relevante na preservação muscular. Um consumo insuficiente implica que o organismo consuma reservas energéticas depositadas na massa magra, prejudicando a musculatura.

‘Mundo das Massas’

No Convento do Beato, espaço que acolhe esta celebração, as crianças têm à sua espera vários espaços temáticos dedicados ao mundo das massas. O Espaço ‘Cozinha divertida’ com um Chefe a preparar receitas com as mais recentes massas da Milaneza dirigidas especialmente para as crianças, enriquecidas com vegetais e vitamina D; no espaço ‘Crescer saudável’ com o apoio de um Nutricionista serão passadas informações sobre as qualidades nutricionais da massa; o espaço ‘Como se faz a massa’ onde poderão observar o ciclo de produção das massas desde a recepção do cereal (trigo duro) até ao produto final; o espaço ‘Música com Massas’ onde poderão criar instrumentos musicais com massa; o espaço “Arte com massa”, onde as crianças serão estimuladas a desenvolver processos criativos tendo as massas com base essencial e, por fim, o Espaço ‘Fotografia do Chefe’ onde serão os protagonistas de uma sessão fotográfica com adereços de chefe e massa. Estes são os espaços criados no Convento do Beato sob a temática das massas, visando promover um dia diferente às crianças, enquanto estas aprendem e se divertem em simultâneo.

Concurso ‘Arte com Massa’

A par com as celebrações no Mundo das Massas, a Milaneza promove pelo segundo ano consecutivo o Concurso ‘Arte com Massa’, em centenas de escolas do pré-escolar e 1º ciclo de todo o país. Os trabalhos contemplam as modalidades de desenho, pintura e escultura, sendo o universo das novas massas especiais para as crianças a base criativa para o desenvolvimento das obras a concurso. Esta iniciativa tem como objetivo principal estimular a criatividade motivar uma nutrição mais equilibrada e promover uma alimentação saudável junto das crianças e das suas famílias, estando aberta a todas as escolas públicas e privadas do território nacional.

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