O Olival a perder de vista e o Lagar Oliveira da Serra são, nesta altura, palco de uma apanha contínua 24 horas por dia, 7 dias por semana.
Porque não rumar até Ferreira do Alentejo e descobrir, numa visita gratuita, como é produzido o azeite Oliveira da Serra?
Numa altura em que a apanha da azeitona assume um papel central na agricultura nacional, convidamos pequenos e graúdos a conhecer o processo de produção de um dos azeites portugueses mais premiados do mundo – o azeite Oliveira da Serra.
Para isso, abrimos as portas do Lagar e Olival de Oliveira da Serra para que possa descobrir onde dezenas de pessoas cuidam das nossas oliveiras, selecionam as melhores azeitonas, extraem e provam os azeites para depois serem embalados… Tudo para que apenas o melhor dos azeites chegue à sua mesa.
Venha surpreender-se numa visita guiada que lhe permitirá, não só conhecer o nosso olival – onde decorre até Dezembro a apanha da azeitona – assim como a Barragem do Marmelo que faz parte do projecto Alqueva e ajuda a alimentar todas as nossas árvores. E, claro, conhecer todo o processo de transformação das nossas azeitonas no interior do Lagar Oliveira da Serra, assinado pelo arquiteto Ricardo Bak Gordon, e que é já uma referência a nível arquitectónico do nosso país.
Para que esta experiência fique completa, convidamo-lo, ainda, a um momento de degustação, onde poderá comprovar por si próprio as diferenças entre os vários azeites Oliveira da Serra e descobrir sabores frescos e únicos preparados por verdadeiros especialistas.
Além de um original plano para uma saída ou mini-férias em família, esta visita poderá também ser enquadrada num programa de visitas escolares, para as quais disponibilizamos outras atividades específicas, adequadas a cada grau de escolaridade.
Dispondo de acessibilidade para pessoas com mobilidade reduzida, o nosso lagar oferece a possibilidade de visitas gratuitas durante todo o ano, de segunda a sexta-feira, das 10h às 13h e das 14h às 17h.
As visitas devem, sempre que possível, ser agendadas através do número 214129334 ou através do endereço de e-mail oliveiradaserra.lagar@sovena.pt.
Não perca esta oportunidade e venha divertir-se a aprender mais sobre este ouro líquido que todos os dias dá mais sabor às suas refeições
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